Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Cantina Giardino Le Fole

Cantina Giardino Le Fole

En rødvin med rustik skønhed
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Cantina Giardino Le Fole
75 cl.
2020
92 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,94 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,30 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Campanien
Forberedelsesområde Campanien
IGP Campania
Oprindelsesbetegnelse IGP Campania
Cantina Giardino
Vinkælder Cantina Giardino
100% Aglianico
Druetyper 100% Aglianico
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCantina Giardino Le Fole 2020

Rødvin Modnet på træ Naturlig, Økologisk og Vegansk. 24 måneder i egetræsbarrel.

Stil Cantina Giardino Le Fole
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Rødt kød

Om Cantina Giardino Le Fole

Cantina Giardino Le Fole er en naturlig, økologisk og vegansk rødvin fremstillet af det italienske vingård Cantina Giardino i IGP Campania med den lokale sort aglianico.
 
Bag Cantina Giardino står Antonio og Daniela De Gruttola, et par som med stor lidenskab plejer og bevare vintraditionerne i Campania-regionen. De sætter deres lid til lokale druesorter, deres vinifikationsmetoder er minimalt interventionistiske, og de anvender ikke ønologiske tilsætningsstoffer. Kort sagt, vine fremstillet efter gamle metoder.
 
Cantina Giardino Le Fole stammer fra en afsides beliggende 75 år gammel vinmark, som ligger 500 meter over havets overflade. Det er en lokal sort, aglianico, der når sit fulde potentiale i vulkanske jorde og under økologiske dyrkningsmetoder. Alt arbejdet foregår manuelt, og udbyttet begrænses for at sikre sund og karakterfuld frugt.
 
Efter udvælgelsen af druerne til Cantina Giardino Le Fole, macererer mosten med skindet i cirka en måned. Gæringen sker spontant med naturlige gærstammer og uden temperaturkontrol. Herefter modner vinen i 24 måneder på gamle kastanjetræsfade. Til sidst tappes vinen på flaske ufiltreret, uklaret og uden tilsætning af svovldioxid.
 
Cantina Giardino Le Fole er en vin skabt til de winelovers, som værdsætter autenticiteten af rustikke vine; vine der ærligt fortæller om deres oprindelse uden unødvendige dikkedarer eller forbehold. 
 
2016 Cantina Giardino Le Fole 2016 er en flydende rødvin med dybe aromaer af røde frugter og krydrede undertoner. På ganen er den kraftfuld, kompleks og velafbalanceret. En vin med tydelige tanniner og en intens frugtig friskhed. Afslutningen er langvarig og yderst behagelig.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,94 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,30 kr er forsendelsen gratis med DPD.