Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Cara Nord Negre

Cara Nord Negre

Saftig friskhed fra Pradesbjergene
Cara Nord Negre
75 cl.
2022
89 Atkin
redeemFå 2,47 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Conca de Barberà
Oprindelsesbetegnelse D.O. Conca de Barberà
Cara Nord
Vinkælder Cara Nord
Indeholder sulfitter
42% Grenache, 38% Syrah, 20% Garrut
Druetyper 42% Grenache, 38% Syrah, 20% Garrut
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCara Nord Negre 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 6 måneder i franske egetræsfade.

Stil Cara Nord Negre
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Rødt kød, Risretter

Om Cara Nord Negre

Cara Nord Negre er en rødvin fra D.O. Conca del Barberà, et område med en anerkendt vintradition og som stadig har meget at byde på.
Den er produceret af vingården Cara Nord, som blev grundlagt i 2012 af Tomàs Cusiné, Xavier Cepero og Eric Solomon, alle med omfattende erfaring inden for vinbranchen og en interesse for bæredygtigt landbrug.
Denne vin er en blanding bestående af 42% Garnacha, 38% Syrah og 20% Garrut, høstet fra vinmarker omgivet af de høje tinder og skove, der tilhører Naturparken i Prades-bjergene og Naturparken Poblet Skov.
Vinmarkerne ligger isoleret i en højde af ca. 800 meter, plantet på fattige skifer- og kalkholdige lerjorde med stenede fremspring, klipper og bjerge.
Klimaet er kontinentalt-middelhavsagtigt og kendetegnet ved meget kolde vintre og meget korte somre. De lave temperaturer forsinker sukkerakkumuleringen, bevarer syren og giver meget udtryksfulde og frugtrige drueklaser.
Når det kommer til vinifikationen, som ledes af Tomàs Cusiné, foregår der en fermentering ved 24ºC i rustfrie ståltanke for at opnå den mest autentiske udtryk af vinmarkerne. Til sidst modner Cara Nord Negre i 6 måneder på franske egetræsfade.

2014 Velsmagende og frugtrig med behagelige modne tanniner.

Klar kirsebærrød farve.

Krydrede noter og strejf af frugt sammen med nuancer fra fadlagringen.
2013 I munden er den yderst saftspændt. Har en god syrebalance og fine, bløde tanniner, som er fremragende integrerede. Eftersmagen er smørblød.

Farven er sort med violblå skær. Udseendet er skinnende. Tårerne er tykke og løber langsomt ned ad glasset.

I næsen fremstår den meget elegant. Der forekommer mørke bær sammen med mineralske og balsamiske noter.
2020
91 Peñín
2016
91 Parker
92 Peñín
2015
90 Parker
92 Peñín
2013
91 Parker
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

123,32 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.