Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn

Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn

Carlos Sánchez' Premier Cru
Økologisk
Biodynamisk
Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn
75 cl.
2022
94 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Carlos Sánchez Viticultor
Vinkælder Carlos Sánchez Viticultor
Indeholder sulfitter
70% Tempranillo, 30% Viura
Druetyper 70% Tempranillo, 30% Viura
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCarlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn 2022

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk og Økologisk. 14 måneder på fad.

Stil Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn

Når man taler om en "mikrovinejer", henvises der til en lille vinproducent eller ejer af et vineri, der opererer i meget mindre skala sammenlignet med større og mere kommercielle vingårde. Disse "mikrovinejere" fokuserer ofte på fremstilling af håndværksmæssige og højkvalitetsvine, ofte ved at anvende traditionelle metoder inden for vinavl og vinificering. Med en stærk vægtning af terroiret, det vil sige, hvordan jordbundens, klimaets og den geografiske placering påvirker smagen og karakteren af deres vine, producerer de ofte vine i distinkte regioner, som afspejler de specifikke egenskaber ved hvert enkelt sted. I tilfældet med Carlos Sánchez er han en rastløs opdagelsesrejsende, der har banet sig vej gennem forskellige spanske regioner, startende i Sierra de Gredos (Madrid) og udvidende sit perspektiv i hjertet af Sonsierra (Rioja).

I denne sidstnævnte region er Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn skabt, en blanding fremstillet af gamle vinstokke af tempranillo og viura i vinmarker beliggende i Labastida i 480 meters højde over havets overflade. Vinstokke plantet i 1977 på sandsten og ler-kalksten jordbund og dyrket efter biodynamiske principper. Høsten foregår manuelt, og når druerne ankommer til vineriet, undergår de daglige tramp og 'pigeage'. Den spontane gæring og maceration varer i 30 dage, og malolaktisk gæring foregår i 500-liters fade, hvor vinen forbliver i 14 måneder før aftapning, uden filtrering eller stabilisering.

Med navnet på kommunen på etiketten præsenterer Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn sin premier cru. En blanding hvis æstetik minder om en etiket fra 1962 fra den mytiske producent i Bourgogne, Henri Jayer, for at fremhæve konceptet med parcelvinificering, som denne "mikrovinejer" stærkt fortaler for i D.O.Ca Rioja.

 

2021

Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn 2021 er en koncentreret rødvin med aromaer af moden sort frugt, urteduft og krydrede samt egetræsnoter. Smagen er fyldig, frugtrig og velkonstrueret. En vin med medium fylde, fine tanniner, forfriskende syre og en lang eftersmag med krydrede undertoner.
2021
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.