Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias

Den mest raffinerede fortolkning af La Rioja
Økologisk
Biodynamisk
Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias
75 cl.
2022
95 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Carlos Sánchez Viticultor
Vinkælder Carlos Sánchez Viticultor
Indeholder sulfitter
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
17.0
Betjening 17.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCarlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2022

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk og Økologisk. 1 måned på fad og 1 måneder i foudres.

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2022 er en let og fadlagret rødvin. På næsen fremhæves aromaer af røde frugter som kirsebær og jordbær, ledsaget af et subtilt strejf af vanilje. I munden er den saftig og afbalanceret med bløde tanniner, der gør den let at drikke. Afslutningen er behagelig og vedvarende, hvilket efterlader en frisk og frugtagtig fornemmelse. Ideel for dem, der søger en tilgængelig og veludført vin.

Stil Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvid fisk, Rødt kød, Vildt, Hvidt kød, Salater

Om Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias

Som det afrikanske ordsprog siger: "Hvis du vil gå hurtigt, gå alene; men hvis du vil nå langt, gå sammen." Dette levede vinavlerne Nacho Jiménez, Javier García og Carlos Sánchez op til, da de gik sammen om at skabe projektet 3 Viñerones, som har gjort det muligt for dem at nå alle de steder, de har sat sig for. Dog er der altid plads til at drømme individuelt om mere personlige projekter, som det Carlos Sánchez har.

Nu har denne lærer —som endte med at dedikere sig til vinens verden— rejst alene fra Sierra de Gredos (Madrid) til La Rioja Alta, nærmere bestemt til San Vicente de la Sonsierra, for at fremstille sine egne vine med en langt mere personlig tilgang. Denne samling, hvor der er plads til forskellige sorter, inkluderer Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias.

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias stammer fra La Rad, den eneste parcel i dette område, som Carlos Sánchez ejer, hvor jorden er rig på ler og kalksten med sten på overfladen. Dette terræn, hvor vinstokkene vokser i over 400 meters højde, ligger også meget tæt på La Bastida, den anden landsby hvor Carlos bruger kooperativets faciliteter til at bearbejde druerne (ja, du læste rigtigt. Carlos Sánchez har i øjeblikket ikke sin egen vingård). Alt i alt er disse steder velkendte for Carlos, som tilbragte sine somre der som barn med sin familie.

I Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias, som gærer i foudres og tønder, ikke kun afsløres denne vinavlers mest intime side, men det er også en god øvelse i at se forskellene mellem denne Grenache —dyrket i La Rioja Alta— og den Grenache, som Carlos Sánchez opnår i Sierra de Gredos —hvor han begyndte sine produktioner—. Denne sort, som er en af de mest plantede i Spanien, viser meget forskellige nuancer fra hvad man er vant til i dette område: mens de fleste røde vine fra Rioja viser krop og vægt i munden, afslører Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias større lethed og flydende, mere lig de Grenaches fra Sierra de Gredos (hvor jorden er rig på granit).

Som nævnt vil Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias gære i foudres og tønder (på henholdsvis 600 og 500 liter). Forinden vil den få minimal behandling, da den ikke engang afstilkes. Derefter vil den have en maceration på en måned i disse samme træbeholdere, indtil den endelig flaskes, uden filtrering eller stabilisering. Måske er La Rioja og dens smag allerede velkendt.

Vi tør vædde på, at det ikke er første gang, du drikker et glas. Men det er bestemt ikke dårligt at genopdage dette nordøstlige spanske område gennem Carlos Sánchez's øjne. Uanset hvad, garanterer vi, at Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias ikke vil skuffe.

2022

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2022 er en let og fadlagret rødvin. På næsen fremhæves aromaer af røde frugter som kirsebær og jordbær, ledsaget af et subtilt strejf af vanilje. I munden er den saftig og afbalanceret med bløde tanniner, der gør den let at drikke. Afslutningen er behagelig og vedvarende, hvilket efterlader en frisk og frugtagtig fornemmelse. Ideel for dem, der søger en tilgængelig og veludført vin.
2021

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2021 udfolder sig med en bouquet af friske røde frugter som kirsebær og hindbær, suppleret med et strejf af brombær, der tilføjer dybde. På tungen er den imødekommende og en smule let, hvilket bevarer frugtens essens, som vi bemærker ved duft. Denne rødvine frembyder en afbalanceret koncentration, som gør den tilgængelig og nydelig, med en diskret tilstedeværelse af tanniner, der omfavner ganen uden at overvælde.
2020

Carlos Sánchez Buradón Garnacha 2020 er en saftig og raffineret rødvin, yderst frisk og fin. Aromaen er overvejende blomsterpræget og udvikler sig gradvist til mere frugtrige nuancer, hvor jordbær er fremtrædende. Smagen er yderst nuanceret og sofistikeret, flydende og let, med en særdeles tiltalende og smagfuld syrlighed. I baggrunden anes mineralske undertoner. Afslutningen er udsøgt.
2021
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.