Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Carrasviñas Brut

Carrasviñas Brut

En særdeles livlig Verdejo
Carrasviñas Brut
75 cl.
redeemFå 2,17 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
Andre mousserende vine
Boblende vin type Andre mousserende vine
Felix Lorenzo Cachazo
Vinkælder Felix Lorenzo Cachazo
Andre mousserende vine, Vin
Indeholder sulfitter
100% Verdejo
Druetyper 100% Verdejo
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCarrasviñas Brut

Andre mousserende vine Brut. 9 måneder på flaske uden degorgering.

Carrasviñas Brut er en mousserende vin med en aromatisk bouquet, hvor man i duften kan identificere hvid frugt, blomster og nuancer af bagværk. Smagsmæssigt er den livlig, med fint integreret kulsyre og eftersmag af mentol.

Stil Carrasviñas Brut
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Hvid fisk, Risretter, Forret, Røgede retter, Skaldyr

Om Carrasviñas Brut

Carrasviñas Brut er en mousserende vin af sorten Verdejo, produceret af vingården Félix Lorenzo Cachaza i D.O. Rueda.

Félix Lorenzo Cachazo bærer navnet på en af de 8 grundlæggere af D.O. Rueda, som satsede på Verdejo-sorten, en drue der var ved at uddø, men som de genoplivede for at fremhæve dens karakter. Nu, seks generationer senere, fortsætter hans familie med at følge den samme arbejdsfilosofi i deres vingård i Pozaldez (Valladolid). Kvalitets hvidvine som er resultatet af tradition, ekspertise og kærlighed til disse jorde.

Det, der virkelig gør Cachazo bemærkelsesværdig, er deres ejerskab af 9 hektar vinmarker med præ-fylloxera vinstokke. Stokke som mirakuløst undgik fylloxeraangreb dengang og som stadig trives efter mere end 140 år på meget stenet jord og i et kontinentalt klima. Høsten foretages manuelt og transporteres hurtigst muligt til vingården.

Druerne fra Carrasviñas Brut presses forsigtigt for at udvinde mosten. Den gennemgår en første gæring og omdannes til basisvin. En anden gæring foretages med udvalgte gærstammer og sukker. Flaskerne lagres i kælderen i mindst 9 måneder. Efter lagringen omrystes flaskerne omhyggeligt for at suspendere bundfaldet. Herefter placeres flasken på spidsen, så alt bundfaldet kan samle sig i flaskens hals og degorgeringen kan udføres. Til sidst tilsættes ekspeditionslikør, og flasken forsegles.

Carrasviñas Brut er en ung mousserende vin, der udtrykker elegance og finesse af Verdejo-sorten.

Carrasviñas Brut er en mousserende vin med en aromatisk bouquet, hvor man i duften kan identificere hvid frugt, blomster og nuancer af bagværk. Smagsmæssigt er den livlig, med fint integreret kulsyre og eftersmag af mentol.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

108,40 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.