Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Naturlig
Casa Balaguer La Rambla del Peligrés

Casa Balaguer La Rambla del Peligrés

Garnachas middelhavsprofil
Naturlig
Casa Balaguer La Rambla del Peligrés
75 cl.
2022
92 Parker
redeemFå 2,75 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Valencia
Forberedelsesområde Valencia
D.O. Alicante
Oprindelsesbetegnelse D.O. Alicante
Casa Balaguer - Vinessens
Vinkælder Casa Balaguer - Vinessens
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCasa Balaguer La Rambla del Peligrés 2022

Rødvin Modnet i ler Naturlig og Bæredygtigt landbrug. 5 måneder i beton.

Casa Balaguer La Rambla del Peligrés 2022 er en bleg Grenache, der afspejler personligheden af de kalkholdige sandjord i ejendommen. Den stammer fra et varmt og tørt år med en våd forår, der tilførte friskhed. Denne vin præsenterer en medium krop, fine og sandede tanniner samt en moden men afbalanceret udtryk. I munden er den velsmagende og seriøs, med et subtilt kalkholdigt præg, der giver karakter.

Stil Casa Balaguer La Rambla del Peligrés
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Pasta, Risretter

Om Casa Balaguer La Rambla del Peligrés

Da vinavleren fra Alicante Rafa Bernabé Aguilar i 2017 overlod Casa Balaguer til vingården Vinessens, var alle involverede parter enige om, at projektet skulle fortsætte i samme ånd. Det vil sige, at der skulle satses på fremstilling af vine med minimal indgriben fra gamle, autochtone vinstokke. Derfor opretholder Andrés Carull, Marta Ribera og familien på deres 50 hektar store ejendom i Villena Bernabés filosofi, dog med en modernisering af vinetiketterne, som nu prydes af naturmotiver, der refererer til hver enkelt vin.

I tilfældet med Casa Balaguer La Rambla del Peligrés er vinen dedikeret til en typisk høg fra dette område i Alicante (peligrés). Det er en monovarietal af garnacha, plantet på den udpegede mark “Rambla del Peligrés”, hvor de gamle vinstokke dyrkes efter principperne for bæredygtighed og biodynamik. Når druerne når deres optimale modenhed, høstes de i hånden i 15 kg kasser og transporteres straks til vingården. Her bliver 50% af druerne lagt direkte i små betonbeholdere uden at blive afstilket eller knust, og de resterende 50% afstilkes uden at blive knust. Gæringen foregår med naturlige gærarter uden tilsætning af svovldioxid og ved stuetemperatur. Efterfølgende forbliver vinen i disse betonbeholdere i 5 måneder, inden den tappes på flaske direkte uden klaring, filtrering eller tilsætning af svovldioxid.

Saftig, sødmefuld og livlig, Casa Balaguer La Rambla del Peligrés afspejler Rafa Bernabé Aguilars engagement, som er videreført af familien Carull. En klar opfordring til at nyde den mest middelhavske side af garnacha.


 

2022

Casa Balaguer La Rambla del Peligrés 2022 er en bleg Grenache, der afspejler personligheden af de kalkholdige sandjord i ejendommen. Den stammer fra et varmt og tørt år med en våd forår, der tilførte friskhed. Denne vin præsenterer en medium krop, fine og sandede tanniner samt en moden men afbalanceret udtryk. I munden er den velsmagende og seriøs, med et subtilt kalkholdigt præg, der giver karakter.
2021

Casa Balaguer La Rambla del Peligrés 2021 er en rødvin, der fortryller med sin ungdommelighed og friskhed. Når den føres op til næsen, udfolder den en palet af aromaer, hvor hindbær og brombær dominerer, akkompagneret af delikate florale undertoner. På ganen er den venlig og sprudlende, med en let tekstur, der gør den yderst tilgængelig. Tanninerne er livlige og velstrukturerede, og en fremtrædende syrlighed fremhæver garnachas saftige karakter. Denne vin fremstår som et friskt og yderst behageligt valg til enhver lejlighed.

 
2022
92 Parker
2021
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

137,55 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.