Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno

Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno

Den perfekte fusion mellem tradition og vinfremstillingskunst
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno
75 cl.
2023
redeemFå 3,45 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Campanien
Forberedelsesområde Campanien
IGT Colli de Salerno
Oprindelsesbetegnelse IGT Colli de Salerno
Casa di Baal
Vinkælder Casa di Baal
Pet-Nat, Vin
70% Fiano, 30% Falanghina
Druetyper 70% Fiano, 30% Falanghina
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCasa di Baal Marialonga Colli di Salerno 2023

Orangevin Modnet i ler Naturlig, Økologisk og Vegansk. 6 måneder i amforaer.

Stil Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Sushi, Bælgfrugter, Grøntsager, Bløde oste

Om Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno

Inden for folkelige legender findes der i mange kulturer en fælles figur, der har til formål at advare og disciplinere børn gennem frygtede historier. I den spanskamerikanske tradition er La Llorona for eksempel en kvinde, der græder over tabet af sine børn og til tider tager ulydige børn med sig. I mexicansk folklore er La Mano Peluda en spøgelsesagtig hånd, der fanger børn, der ikke følger reglerne. I Italien findes en lignende legende med Marialonga, en mystisk kvinde med lange arme, der fanger ulydige børn, der ikke tager advarsler og anbefalinger alvorligt. Og det er til ære for en tid, hvor, når man kiggede ud over en balkon, et rækværk eller en brønd, en voksen advarede med "Ikke kig ud, ellers tager Marialonga dig", at den familieejede vingård Casa di Baal, beliggende i Salerno, i Campania (Italien), præsenterer deres vin Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno.

Idet der er tale om et familieprojekt af landmænd, hvis vine legemliggør regionens ånd og tradition, er Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno en cuvée af fiano og falanghina fra deres egen ejendom. Vinstokke på 30 år plantet på jord, der hovedsageligt består af sand med en let tilstedeværelse af ler og i 150 meters højde over havets overflade. Der anvendes økologisk landbrug med lukket kredsløb, hvor menneskelige, dyre-, plante- og mineralbestanddele har synergiske funktioner for at fremme selvforsyning, bæredygtighed og naturlig balance. Høsten foregår manuelt i små kasser og transporteres straks til vingården. Der macererer de udvalgte og afstilkede druer med skind i 4 dage, og den alkoholiske og malolaktiske gæring er spontan. Endelig forbliver vinen på bærmen i håndlavede keramiske amforaer i 6 måneder og derefter på flaske.

Frugten af autentiske vin- og jordhåndværkeres arbejde, Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno hylder ikke kun en legendarisk figur, der har advaret og undervist generationer, men fremhæver også Casa di Baal's omhyggelige indsats for at perfektionere kunsten at dyrke vin gennem generationer.

 

2022

Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno 2022 er en orangevin med en intens gul farve og let uklarhed. På næsen byder den på aromaer af citrusfrugter som appelsin og citron, sammen med modne gule frugter som fersken og et strejf af middelhavsurter. I munden er den frisk og frugtagtig, med en bemærkelsesværdig vedholdenhed og en cremet profil, hvilket gør den meget let at drikke.  

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

172,69 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.