Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Vegansk
Santa Castaño

Santa Castaño

Blød, elegant og delikat
Vegansk
Santa Castaño
75 cl.
2020
91 Suckling
92 Peñín
redeem3,33 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Murcia
Forberedelsesområde Murcia
D.O. Yecla
Oprindelsesbetegnelse D.O. Yecla
Castaño
Vinkælder Castaño
Indeholder sulfitter
50% Grenache, 50% Monastrell
Druetyper 50% Grenache, 50% Monastrell
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCastaño Santa 2020

Rødvin Modnet på træ Vegansk. 10 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Stil Santa Castaño
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bløde oste, Rødt kød

Om Santa Castaño

Santa er en rødvin fra D.O. Yecla, produceret af vingården Castaño. Denne vin er en blanding af Monastrell (90%) og Grenache Tintorera (10%).

Vinmarken er over 45 år gammel: Den ligger i en højde af omkring 750 meter med sydvendt eksponering på stenet og sandet kalkholdig jord. Vinstokkene beskæres kraftigt og dyrkes i traditionel gobelet-form. Udbyttet ligger mellem 1.500 og 2.000 kilo druer pr. hektar, og plantningstætheden er omkring 1.600 stokke pr. hektar.

Efter høsten gennemgår drueklaserne fra Santa en fermenteringsproces i 16 dage ved temperaturer mellem 26° og 28° med kontrolleret temperatur. Den resulterende most undergår derefter en malolaktisk gæring. Santa modner i ti måneder på franske og amerikanske egetræsfade.

Santa er uden tvivl en af de mest fremtrædende vine fra D.O. Yecla. Blød, elegant og raffineret. Et must.

Castaño, grundlagt i 1950, var en af de første vingårde i Yecla, der forstod at tiden for bulkvin var forbi og begyndte at flaske deres produkter. Succesen af deres tiltag er tydelig; 90% af deres produktion sælges uden for Spaniens grænser.

2013 Raffineret og blød, med en fremragende struktur. Fremragende syrlighed og friskhed, behagelig helhedsoplevelse, samt en tilfredsstillende lang eftersmag.

Intens og dyb rød farve.

Røde og sorte frugter kombineret med krydrede nuancer og visse mineralske undertoner.
2020
92 Peñín
91 Suckling
2017
91 Suckling
2016
91 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

166,34 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.