Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Castello dei Rampolla Chianti Classico

Castello dei Rampolla Chianti Classico

Rødvin primært fremstillet af Sangiovese fra Chianti-området, gæret i cementtanke og modnet både i cement og egetræsfade.
Biodynamisk
Castello dei Rampolla Chianti Classico
75 cl.
2021
93 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Toscana
Forberedelsesområde Toscana
DOCG Chianti Classico
Oprindelsesbetegnelse DOCG Chianti Classico
Castello dei Rampolla
Vinkælder Castello dei Rampolla
Indeholder sulfitter
60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Druetyper 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCastello dei Rampolla Chianti Classico 2021

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk. 8 måneder i cementkuvette og 12 måneder i foudres.

Stil Castello dei Rampolla Chianti Classico
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Modnede oste, Pasta

Om Castello dei Rampolla Chianti Classico

Castello dei Rampolla Chianti Classico er en rødvin af Sangiovese med en anelse Cabernet Sauvignon og Merlot, produceret af Castello dei Rampolla. Den er klassificeret under DOCG Chianti Classico, fra regionen Toscana.

Castello dei Rampolla er en toneangivende vingård inden for sin appellation, Chianti. Den har arbejdet biodynamisk siden 1994 og er kendt for at være en af pionererne inden for kemikaliefri vindyrkning og for deres minimalistiske og dygtige enologiske metoder. De råder over 42 hektar vinmarker på kalkholdige jorde, beliggende ca. 360 meter over havets overflade. Deres vinmarker har en høj plantetæthed, hvilket begrænser produktionen per plante på grund af konkurrencen mellem dem, hvilket resulterer i en mere struktureret og koncentreret drue.


Castello dei Rampolla Chianti Classico fremstilles ved at fermentere med naturlige gærstammer i de traditionelle cementtanke. Herefter modnes den i 8 måneder også i cementtanke. Dernæst tilbringer den omkring 12 måneder på 12-hektoliter egetræsfade og til sidst aftappes den uden klaring eller filtrering.

Castello dei Rampolla Chianti Classico er en frisk og intens vin, frugtig, velafbalanceret og med en god fylde.
2016 Castello dei Rampolla Chianti Classico 2016 er en fyldig og aromatisk vin, der byder på duftnoter af skovbær, rød rose, blomme og lakrids. Smagen er varm og kraftfuld, afbalanceret med en livlig friskhed og bløde, velstrukturerede tanniner.
2020
93 Parker
93 Suckling
2019
93 Parker
95 Suckling
2018
92 Parker
93 Suckling
2017
93 Suckling
2016
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.