Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Castillo de Sajazarra Reserva

Castillo de Sajazarra Reserva

Karakteristisk med et strejf af modernitet
Castillo de Sajazarra Reserva
75 cl.
2019
redeemFå 3,66 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Castillo de Sajazarra
Vinkælder Castillo de Sajazarra
Indeholder sulfitter
98% Tempranillo, 1% Grenache, 1% Graciano
Druetyper 98% Tempranillo, 1% Grenache, 1% Graciano
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCastillo de Sajazarra Reserva 2019

Rødvin Reserva. 24 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Stil Castillo de Sajazarra Reserva
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Forret, Modnede oste, Rødt kød

Om Castillo de Sajazarra Reserva

Castillo de Sajazarra Reserva er en rødvin Reserva, der er fremstillet af druesorterne Grenache, Graciano og Tempranillo af vingården Castillo de Sajazarra i D.O.Ca. Rioja.

Castillo de Sajazarra blev grundlagt i 1973 af Alfonso Líbano, der genopbyggede en gammel borg købt af hans familie i 60'erne, hvor han fandt århundredgamle elementer forbundet med vinproduktion. Beliggende i Sajazarra, en af de højeste områder i Rioja Alavesa, er det et ægte “château” i hjertet af La Rioja, omgivet af 49 hektar vinmarker. I 2006 udvidede de deres virksomhed ved at købe 25 hektar i Bell-Lloc (Barcelona) med det formål at fremstille vine fra D.O. Alella.

Beliggende i højder mellem 540 og 680 meter nyder vinmarkerne ved Castillo de Sajazarra Reserva godt af en markant atlantisk indflydelse i La Rioja. Med ler-kalkholdige og meget fattige jorde, høstes hver parcel separat, når druerne, som har et lavt udbytte, er fuldmodne.

Druerne fra hver parcel gærer separat i rustfrie ståltanke ved en maksimal temperatur på 26ºC. Mellem 10 og 20 procent af vinen gennemgår malolaktisk gæring i franske egetræsfade med periodisk battonage. Castillo de Sajazarra Reserva lagres i 24 måneder på nye og halvgamle franske og amerikanske egetræsfade. Efterfølgende finpudses vinen i mindst 12 måneder.

Castillo de Sajazarra Reserva er en rødvin Reserva, der bevarer hele områdets karakteristika, mens den holder trænoterne i baggrunden.
2014 Castillo de Sajazarra Reserva 2014 er en modnet rødvin med en aromatisk kompleksitet af blomster, moden mørk frugt samt krydrede og balsamiske undertoner. Smagen er velafbalanceret, fyldig og vedvarende.
2004 Kraftfuld og fyldig vin. Yderst velsmagende med nuancer af ristet karakter. Ædle og robuste tanniner. Lang og vedvarende eftersmag.

Kirsebærrød farve med purpurfarvede kanter. Intens og skinnende. God tårefyld.

Intense og komplekse aromaer. Trænoterne er diskrete og harmonerer fint med den modne frugt.
Krydrede toner og cremet egetræ.
2003 Silkeblød i ganen, med en robust struktur, modne tanniner og en let udtørrende effekt. Harmonisk og vedvarende. Dyb og tiltalende farve, kirsebærrød med violette nuancer. Yderst intens og nuanceret aroma, hvor det integrerede træ bidrager med noter af tobak, balsamico og krydderier, der afspejler træets bidrag.
2018
91 Suckling
2017
93 Suckling
2014
89 Peñín
2011
90 Peñín
2006
90 Peñín
2004
90 Peñín
92 Parker
2003
88 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

183,11 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.