Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Perelada Brut Reserva

Perelada Brut Reserva

En elegant og yderst alsidig Cava Brut Reserva
Økologisk
Perelada Brut Reserva
75 cl.
86 Parker
87 Decántalo
91 Suckling
redeemFå 1,94 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Cava
Boblende vin type Cava
Perelada
Vinkælder Perelada
Andre mousserende vine, Cava, Spiritus, Vin
Indeholder sulfitter
45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
Druetyper 45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterPerelada Brut Reserva

Cava Brut Økologisk. 15 måneder på flaske uden degorgering.

Cava Perelada Brut Reserva er en strålende mousserende vin, der indfanger essensen af det catalanske terroir. Når man bringer den til næsen, udfolder der sig fortryllende aromaer af frisk grøn æble og pære, ledsaget af subtile noter af lavendel og en let duft af nybagt kiks. Ved første tår afsløres dens tørre og livlige karakter med fine bobler, der kærtegner ganen og fremhæver dens citrusagtige smage af lime og citron. Blødheden af dens bobler kombineres med en forfriskende afslutning, der efterlader et varigt indtryk af finesse. Anbefalelsesværdig for sin afbalancerede fusion af friskhed og frugtighed, er det et fremragende eksempel på kvalitet i cavas.
Stil Perelada Brut Reserva
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Hvid fisk, Forret, Hvidt kød, Grøntsager, Skaldyr

Om Perelada Brut Reserva

“The World’s Most Admired Wine Brands”, listen udarbejdet af den førende publikation inden for drikkevaresektoren Drinks International, anerkender årligt de vinhuse, der skiller sig mest ud. Rangeringen udarbejdes på baggrund af stemmer fra eksperter, herunder sommelierer og Masters of Wine, som vurderer faktorer som kvalitet, konsistens, brandstyrke og bæredygtighedsindsats. Blandt de 50 mest beundrede mærker i 2024 findes Perelada, projektet beliggende i Empordà (Catalonien), der fokuserer på produktion af kvalitetsvine og cavaer på både nationalt og internationalt plan. Beliggende i et middelalderslot og i hænderne på familien Suqué, har Perelada formået at fusionere historie og modernitet, og udmærker sig ikke kun ved sin enologiske ekspertise, men også ved sin evne til at fremme identiteten og storheden af oprindelsesbetegnelserne DO Empordà og DO Cava.

En af de mest internationale mousserende vine fra denne legendariske vingård er Perelada Brut Reserva, en cava, der fremstilles af vin fra de tre typiske sorter af denne betegnelse: macabeo, xarel·lo og parellada. Den dyrkes økologisk og bringes straks til vinhuset for at påbegynde vinificeringen efter den traditionelle metode. Til dette formål udvælges de bedste druer, der afstilkes og presses forsigtigt. Den opnåede most fermenterer ved kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke, og derefter gennemgår vinen en anden gæring på flaske, hvor den forbliver i 15 måneder før dégorgement. Endelig tilsættes ekspeditionslikøren for at opnå den brut karakter, der definerer dens elegante, friske og alsidige stil.

Med en fremtrædende plads blandt de mest beundrede i verden, afspejler Perelada Brut Reserva Pereladas engagement i kvalitet, bæredygtighed og teknisk ekspertise. En autentisk oplevelse, der viser den perfekte balance mellem fortid og fremtid, og som hyldes internationalt.

 

Cava Perelada Brut Reserva er en strålende mousserende vin, der indfanger essensen af det catalanske terroir. Når man bringer den til næsen, udfolder der sig fortryllende aromaer af frisk grøn æble og pære, ledsaget af subtile noter af lavendel og en let duft af nybagt kiks. Ved første tår afsløres dens tørre og livlige karakter med fine bobler, der kærtegner ganen og fremhæver dens citrusagtige smage af lime og citron. Blødheden af dens bobler kombineres med en forfriskende afslutning, der efterlader et varigt indtryk af finesse. Anbefalelsesværdig for sin afbalancerede fusion af friskhed og frugtighed, er det et fremragende eksempel på kvalitet i cavas.
86 Parker
91 Suckling
Sin añada

IWSC 2013, Bronze Medal

IWC 2013, Bronze Medal

Decanter WWA 2013, Bronze Medal

IWSC 2012, Silver Medal

CMB 2012, Double Gold Medal

IWSC 2010, Best Silver

2018 Selections Mondiales des Vins Canada, Gold Medal

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

96,81 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.