Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Cavarodes Côtes du Jura Vin Jaune

Cavarodes Côtes du Jura Vin Jaune

En charmerende vin med fremragende mineralitet og en vibrerende energi
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Cavarodes Côtes du Jura Vin Jaune
75 cl.
2014
93 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Jura
Forberedelsesområde Jura
AOC Côtes du Jura
Oprindelsesbetegnelse AOC Côtes du Jura
Domaine des Cavarodes
Vinkælder Domaine des Cavarodes
Pet-Nat, Vin
100% Savagnin
Druetyper 100% Savagnin
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCavarodes Côtes du Jura Vin Jaune 2014

Hvidvin Modnet på træ Naturlig, Økologisk og Vegansk. 72 måneder i foudres.

Stil Cavarodes Côtes du Jura Vin Jaune
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Modnede oste

Om Cavarodes Côtes du Jura Vin Jaune

Selvom Jura er den mindste vinregion i Frankrig, producerer den nogle af de mest traditionelle franske vine. Denne regions Vin Jaune er et fremtrædende eksempel. En gylden vin, der udelukkende fremstilles af druesorten savagnin og vinificeres i sherrystil, under et flor af indfødte gærstammer i mindst 5 år. Etienne Thiebaud, en vinbonde fra området, driver en lille familieejendom i byen Cramans, hvor nogle af de mest karakteristiske vine fra AOC Côtes du Jura ser dagens lys. Med blot 4,5 hektar vinmarker (med vinstokke, der er mellem 15 og 115 år gamle) demonstrerer hans Domaine des Cavarodes charmerende vine med en uendelig profil.

Specifikt stammer Cavarodes Côtes du Jura Vin Jaune fra vinstokke plantet på nordsiden af byen Loue. En 100% økologisk vinmark, hvor Etienne håndværksmæssigt anvender infusioner og urteblandinger i henhold til månekalenderen. Når druerne er høstet, gærer mosten, og vinen lagres i brugte træfade, som ikke fyldes helt op. Her vil den forblive i 7 år beskyttet af sin egen gærlag. På denne måde bliver indholdet gradvist raffineret uden risiko for oxidation fra luften. Resultatet er intet mindre end imponerende. Et ikonisk udtryk for Jura-regionen, som med sin gode mineralitet og vibrerende energi har indbragt anerkendelse flere gange.

 

2010

Cavarodes Côtes du Jura Vin Jaune 2010 er en markant hvidvin med en dyb gylden gul farve og aromaer af kandiseret frugt, citrus samt nuancer af tørrede frugter og krydderier. Smagen er frisk, kompleks og fængslende. Det er en vin med betydelig fylde og en distinkt karakter.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.