Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Rouge 2019

Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Rouge 2019

En udsøgt samlerversion af cuvée
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Rouge 2019
75 cl.
2018
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Jura
Forberedelsesområde Jura
Vin de Pays de la Franche-Comté
Oprindelsesbetegnelse Vin de Pays de la Franche-Comté
Domaine des Cavarodes
Vinkælder Domaine des Cavarodes
Pet-Nat, Vin
20% Gamay, 20% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Poulsard, 20% Trousseau
Druetyper 20% Gamay, 20% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Poulsard, 20% Trousseau
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Rouge 2019

Rødvin Modnet på træ Naturlig, Økologisk og Vegansk. 12 måneder i foudres.

Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Rouge 2019 er en flydende rødvin med intense aromaer af mørke bær kombineret med jordagtige noter og krydrede undertoner. Smagen er udsøgt, sprød og saftig. Vinen har let rustikke tanniner, men er yderst forførende, og afslutningen er syrlig og utroligt vanedannende.

 

Stil Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Rouge 2019
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Rødt kød

Om Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Rouge 2019

Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Rouge er en naturligt fremstillet rødvin modnet på træ, produceret af Domaine des Cavarodes med druesorterne pinot noir, trousseau, poulsard, gamay og pinot meunier i Jura-regionen i Frankrig, og er klassificeret som Vin de Pays de la Franche-Comté.

Etienne Thiebaud er en ung vinbonde, der efter sin uddannelse som ønolog i Beaune og erfaring hos Domaine de la Tournelle, overtog de 5 hektar vinmarker, som hans familie ejer i Cramans. Under navnet Domaine des Cavarodes producerer han naturlige vine, der er præget af renhed, finesse og mineralitet.

Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Rouge stammer fra meget gamle vinmarker, mange over 100 år gamle, hvor jordbunden er kendetegnet ved kalkholdig og leret Kimmeridge-jord. Der praktiseres økologisk landbrug med biodynamiske behandlinger og minimal indvirkning.

I vinkælderen gennemgår druerne fra Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Rouge en spontan gæring i glasfiberbeholdere med en maceration på to uger. Derefter modnes den i gamle foudres i 12 måneder. Til sidst aftappes vinen uden klaring, filtrering eller tilsætning af additiver.

Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Rouge er en samler-cuvée fremstillet af gamle rødvinsdruer. En sand hyldest til vinavl før phylloxera-epidemien.

2018

Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Rouge 2019 er en flydende rødvin med intense aromaer af mørke bær kombineret med jordagtige noter og krydrede undertoner. Smagen er udsøgt, sprød og saftig. Vinen har let rustikke tanniner, men er yderst forførende, og afslutningen er syrlig og utroligt vanedannende.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.