Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
Celler Sanromà Bubble Dragon

Celler Sanromà Bubble Dragon

Rebelsk boble. Garanteret fornøjelse
Økologisk
Naturlig
Celler Sanromà Bubble Dragon
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
9.50%
Alkohol 9.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Celler Sanromà
Vinkælder Celler Sanromà
Andre mousserende vine, Pet-Nat, Vin
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
6.0
Betjening 6.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCeller Sanromà Bubble Dragon 2023

Andre mousserende vine Naturlig og Økologisk. 4 måneder på flaske uden degorgering.

Celler Sanromà Bubble Dragon 2023 imponerer fra første indtryk med sin livlige og ungdommelige karakter. Denne mousserende vin præsenterer en fremragende parade af fine og vedvarende bobler, der blidt kærtegner ganen. På næsen fremkommer intense aromaer af hvide frugter som pære og fersken, indhyllet i subtile citrusnoter, der tilføjer friskhed. Ved smagning kombineres dens tørre og frugtige smag med en forfriskende syre, der gør hver tår til en invitation til at nyde. Årgangen 2023, præget af et gunstigt klima, har tilladt druerne at udvikle deres fulde potentiale. Det anbefales til dem, der søger en autentisk mousserende vin, der afviger fra det konventionelle og føles fri og vibrerende.

Stil Celler Sanromà Bubble Dragon
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Hvid fisk, Forret, Sushi, Skaldyr

Om Celler Sanromà Bubble Dragon

I en et roligt hjørne af Alt Camp (Catalonien)... udspiller en af årets mest boblende kampe sig:
Edu Sanromà vs. Lucy Chilvers.

To ønologer. To stilarter. To mousserende vine. Og kun én slagmark: glasset.

Celler Sanromà Bubble Dragon er ikke en hvilken som helst mousserende vin. Det er frugten af en filosofi om minimal indgriben, som Edu Sanromà har dyrket, siden han besluttede at bryde med familiens tradition med salg af bulkdruer for at begynde at flaske landskabet.

I Celler Sanromà fødes vinene af, hvad jorden tilbyder... og hvad hjertet dikterer. Her er der ingen faste opskrifter, kun intuition, respekt for miljøet og en stor lyst til at lege.

Denne naturlige røde mousserende vin er fremstillet med 90% økologisk Grenache, plantet i 2016 i Vila-rodona (Tarragona), håndplukket og presset direkte. Den gæres spontant med vilde gærstammer, uden tilsatte sulfitter, uden klaring eller filtrering.

Men den ægte magi opstår ved degorgering. Edu fylder sin flaske med 10% af Lucy Chilvers' mousserende vin (Bubble Dragon Lucy), og Lucy gør det samme med Edus. En ønologisk "crossover", som hvis Street Fighter brød ind på en messe for naturvine.

Resultatet er Celler Sanromà Bubble Dragon, en frisk, fri og respektløs vin, der ikke behøver regler for at skinne. Fordi den ikke søger at være perfekt... kun autentisk.


 

2023

Celler Sanromà Bubble Dragon 2023 imponerer fra første indtryk med sin livlige og ungdommelige karakter. Denne mousserende vin præsenterer en fremragende parade af fine og vedvarende bobler, der blidt kærtegner ganen. På næsen fremkommer intense aromaer af hvide frugter som pære og fersken, indhyllet i subtile citrusnoter, der tilføjer friskhed. Ved smagning kombineres dens tørre og frugtige smag med en forfriskende syre, der gør hver tår til en invitation til at nyde. Årgangen 2023, præget af et gunstigt klima, har tilladt druerne at udvikle deres fulde potentiale. Det anbefales til dem, der søger en autentisk mousserende vin, der afviger fra det konventionelle og føles fri og vibrerende.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.