Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
Celler Sanromà El Nexe Blanc

Celler Sanromà El Nexe Blanc

Macabeoens renhed, uden filtre eller genveje
Økologisk
Naturlig
Celler Sanromà El Nexe Blanc
75 cl.
2022
88 Peñín
redeemFå 4,26 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
10.80%
Alkohol 10.80%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Celler Sanromà
Vinkælder Celler Sanromà
Andre mousserende vine, Pet-Nat, Vin
100% Macabeo
Druetyper 100% Macabeo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCeller Sanromà El Nexe Blanc 2022

Hvidvin Modnet på træ Naturlig og Økologisk. 6 måneder i kastanjefade.

Celler Sanromà El Nexe Blanc 2022 præsenterer sig med en charmerende personlighed, der perfekt afspejler essensen af sit terroir. Når man nærmer sig næsen, bliver en bouquet af friskhed tydelig med intense noter af grønne æbler og pærer, ledsaget af en hvisken af friske urter som timian og et strejf af livlige citrusfrugter. I munden er det en afrundet og afbalanceret vin med en cremet tekstur, der omfavner ganen. Syren er vidunderligt integreret og tilbyder en forfriskende fornemmelse, der kulminerer i en lang afslutning med reminiscenser af vilde urter. Denne vin anbefales til dem, der søger en harmonisk oplevelse mellem det friske og det elegante, kendetegnet ved sin balance og subtile kompleksitet.

Stil Celler Sanromà El Nexe Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste

Om Celler Sanromà El Nexe Blanc

I klassen udmærkede han sig ikke. Faktisk, som han selv indrømmer, var han den sidste. Indtil han afsluttede folkeskolen, og hans mor, med klog intuition, foreslog, at han skulle studere en mellemlang uddannelse i ønologi.

Der, ændrede alt sig.

Mens mange opdagede vinens verden for første gang, havde Eduard Sanromà allerede det i blodet. Han var vokset op blandt vinstokke, høst og kældersamtaler. Det, der for andre var teori, var for ham hukommelse. Og på dette område, gik han fra at være den sidste... til at være den første.

Besluttet på at gå videre, indskrev han sig på en højere uddannelse i Sant Sadurní (Catalonien), og der begyndte det, der i dag er en lille revolution med dybe rødder: Celler Sanromà. Et familieprojekt, der stammer fra fire generationer af vinavlere i Vila-rodona, som indtil da solgte deres druer i løs vægt. Men tiden var kommet til at flaske landskabet. At indfange "terroir" i flydende form.

Et eksempel på deres essens er Celler Sanromà El Nexe Blanc, en økologisk macabeo, der spontant fermenterer med indfødte gærstammer, ufiltreret, uklaret og uden tilsatte sulfitter. Således, meget mere end en etiket; denne vin er den autentiske udtryk for jorden, druen og det håndværk, der definerer Celler Sanromà. Uden kunstgreb eller genveje, afspejler den tålmodigheden, dedikationen og respekten for miljøet, som Eduard og hans familie har lagt i hver flaske. En hel kunnen, der har positioneret ham som et af de store håb inden for naturlig catalansk vin. Og når du følger dine rødder, giver skæbnen dig forspringet.

 

2022

Celler Sanromà El Nexe Blanc 2022 præsenterer sig med en charmerende personlighed, der perfekt afspejler essensen af sit terroir. Når man nærmer sig næsen, bliver en bouquet af friskhed tydelig med intense noter af grønne æbler og pærer, ledsaget af en hvisken af friske urter som timian og et strejf af livlige citrusfrugter. I munden er det en afrundet og afbalanceret vin med en cremet tekstur, der omfavner ganen. Syren er vidunderligt integreret og tilbyder en forfriskende fornemmelse, der kulminerer i en lang afslutning med reminiscenser af vilde urter. Denne vin anbefales til dem, der søger en harmonisk oplevelse mellem det friske og det elegante, kendetegnet ved sin balance og subtile kompleksitet.
2022
88 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

213,11 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.