Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
César Príncipe

César Príncipe

Saftig fylde
César Príncipe
75 cl.
2022
92 Parker
95 Peñín
redeemFå 4,18 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Cigales
Oprindelsesbetegnelse D.O. Cigales
César Príncipe
Vinkælder César Príncipe
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCésar Príncipe 2022

Rødvin Modnet på træ. 14 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Stil César Príncipe
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Risotto, Bløde oste, Rødt kød, Vildt

Om César Príncipe

César Príncipe Crianza er en rødvin fra D.O. Cigales, produceret af César Príncipe. Denne vin er en enkelt-druetype af Tempranillo.

César Príncipe Crianza stammer fra druer høstet fra tre forskellige parceller beliggende i Fuensaldaña, i Valladolid. Vinstokkene på disse marker er gamle og har en meget lav beplantningstæthed.

Høsten foregår manuelt og med nøje udvælgelse. Når klaserne ankommer til vingården, gennemgår de en fuldstændig afstilkning.

Derefter foretages en koldmaceration i omkring to dage. Mosten, der fremkommer af denne proces, gærer efterfølgende i rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur på mellem 28° og 30°.

Efter den første gæring, som varer omkring en uge, foretages der en maceration i kontakt med drueskallerne i yderligere tre uger.

César Príncipe Crianza gennemgår så den malolaktiske gæring: en del foretages i fade, mens resten sker i tanke.

César Príncipe Crianza modner derefter i franske egetræsfade -80% af den samlede mængde- og amerikanske -de resterende 20%- i en periode på 14 måneder. Fadene fornyes, og der foretages ingen omstikning.

Vingården César Príncipe, opkaldt efter dens grundlægger, råder over 40 hektar gamle vinstokke med en gennemsnitsalder på over 60 år. Denne er en af de førende repræsentanter for D.O. Cigales.

2021

César Príncipe 2021 er en udtryksfuld og kraftfuld rødvin. I næsen udfolder den aromaer af jordbær og hindbær, som blandes med noter af toffee, krydderier, balsamico og lakrids. I munden tilbyder den en bred og lang passage med faste, integrerede og modne tanniner. Dens koncentrerede profil gør den rig på nuancer og udvikler sig interessant i glasset.                      
2017

César Príncipe 2017 er en yderst raffineret og nuanceret rødvin. Duftmæssigt er den kompleks og udtryksfuld, med krydrede undertoner, mineralitet og antydninger af moden sort frugt. Smagsprofilen er distingveret, velstruktureret og kødfuld. Forførende sødme. Udsøgt elegance. Afslutningen er langvarig og vedvarende. 
2012 Rummelig og sofistikeret. Frugtrig med en fremragende syrlighed. Fremstår kødfuld, velsmagende og distinkt. Dens tanniner og den vedholdende, langvarige eftersmag er bemærkelsesværdige.

Kraftig kirsebærrød farve med violaceøse nuancer.

Kompleks og højintens. Frugtagtige og krydrede aromaer dominerer sammen med noter af aromatiske urter.
2010 Det er en rødvin, der fremstår fyldig, indbydende sød, raffineret, delikat og dyb på ganen. Den er kødfuld, velsmagende, med en solid frugtkarakter, velintegreret syre og modne tanniner. Lang og vedvarende eftersmag.

Intens kirsebærrød farve med lilla kanter.

Høj intensitet. Dufter af frugt og krydderier, med antydninger af aromatiske urter og lavtvoksende buske.
2006 Velstruktureret, velafbalanceret syre, intens smagsdybde og frugtrig eftersmag med langvarig finish.

Dyb kirsebærrød farve.

Afgiver frugtige fornemmelser, der spænder fra brombær og blåbær til kirsebær, med et strejf af modenhed, krydderier og en undertone af fin træ.
2004 Velformuleret opbygning, velafbalanceret syrlighed, kraftig smagsintensitet og frugtindhold med en lang eftersmag.

Dyb kirsebærrød farve.

Afgiver frugtige fornemmelser af både brombær og blåbær samt kirsebær, anslår en vis modenhed, krydderier og en undertone af kvalitetstræ.
2022
95 Peñín
92 Parker
2019
95 Peñín
93 Suckling
2018
94 Peñín
2017
95 Peñín
2014
93 Peñín
2013
92 Peñín
2012
93 Peñín
92 Parker
2011
93 Peñín
91 Parker
2010
94 Peñín
92 Parker
2009
93 Peñín
2006
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

208,94 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.