Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Etui 1 flaske Charles Heidsieck Blanc des Millénaires

Etui 1 flaske Charles Heidsieck Blanc des Millénaires

Den ultimative gave til store lejligheder
Etui 1 flaske Charles Heidsieck Blanc des Millénaires
Gave
2014
95 Parker
95 Suckling
97 Decanter
redeemFå 36,04 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
Charles Heidsieck
Vinkælder Charles Heidsieck
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
6.0
Betjening 6.0
Gave
Volumenindenhold Gave

SmagsnoterEtui 1 flaske Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014

Champagne Brut Bæredygtigt landbrug. 9 år på flaske uden degorgering.

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014 præsenterer sig som en elegant og forførende champagne. Dens strålende gyldne farve fanger straks øjet. Når man nærmer sig næsen, træder livlige noter af frisk skåret appelsin frem, ledsaget af delikate hasselnødder og ristede mandler, nuanceret af den søde aroma af brioche og moden abrikos. I munden byder den på en næsten mineralsk tekstur med en overraskende og forfriskende salthed. De subtile noter af mild tobak og eukalyptus tilføjer et karakteristisk og omsluttende præg. Denne champagne er det perfekte valg for dem, der søger en raffineret og unik oplevelse, et resultat af en enestående årgang, der fremhæver dens karakter og kompleksitet.

Stil Etui 1 flaske Charles Heidsieck Blanc des Millénaires
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Risotto, Foie gras, Skaldyr, Hvid fisk, Forret, Hvidt kød, Røgede retter

Om Etui 1 flaske Charles Heidsieck Blanc des Millénaires

I de nycirkler er han populært kendt som "Champagne Charlie", og i midten af det 19. århundrede forstod Charles Heidsieck at for at skabe vine af monumental kvalitet var det ikke tilstrækkeligt blot at samle de bedste druer; det var afgørende at give dem tid til at modne i fred. Med denne ambition erhvervede han nogle gamle underjordiske romerske kridt-katedraler fra det 3. århundrede i Reims, som er erklæret en verdensarv af Unesco. Charles Heidsieck Blanc des Millénaires er materialiseringen af denne ekstreme tålmodighed.

Fra Reims, i det geografiske hjerte af AOC Champagne, stammer Charles Heidsieck Blanc des Millénaires fra en omhyggelig udvælgelse af fem historiske landsbyer klassificeret som Grand Cru i Côte des Blancs: Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger og Vertus. Vinrankerne vokser på jorde domineret af ren kridt, en porøs sten, der fungerer som en naturlig svamp, der regulerer vandet og giver en uovertruffen mineralsk spænding til planterne. Klimaet kombinerer atlantisk indflydelse med kontinentale strabadser, hvilket giver kolde vintre, milde somre og en perfekt temperaturvariation for at sikre en langsom modning. Den anvendte druesort er hundrede procent chardonnay, den mest noble hvide drue i regionen. Tro mod en arv af absolut respekt for vingården støtter vitikulturen sig på traditionelle metoder, med en omhyggelig manuel høst, hvor hver klase udvælges ved foden af vinstokken.

Fremstillingen af Charles Heidsieck Blanc des Millénaires følger en fascinerende teknisk stringens designet til at opnå balance mellem friskhed og modenhed. Efter den manuelle høst underkastes de hele klaser en blid presning, og mosten gennemgår alkoholisk gæring, den biologiske proces, hvor gær omdanner sukker til alkohol, i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Derefter udføres den malolaktiske gæring, den biologiske transformation, der blødgør syren ved at omdanne æblesyre til mælkesyre. Efter flaskning og tilsætning af tirage eller blanding af gær og sukker, indleder vinen den anden gæring på flaske og gennemgår en modningsperiode på bærmen i 9 år i skyggerne af kridtkamrene. Når denne lange hvileperiode er afsluttet, udføres degorgering for at fjerne bundfaldet, og der tilsættes en dosage på 9 gram sukker pr. liter (brut) inden den endelige korkning.

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires er en champagne med stor kompleksitet og en blændende sofistikering, hvis præsentation i etui gør den til en fremragende gaveidé, en overraskelse for en vinelsker eller til at skåle ved en virkelig mindeværdig lejlighed. 

2014

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014 præsenterer sig som en elegant og forførende champagne. Dens strålende gyldne farve fanger straks øjet. Når man nærmer sig næsen, træder livlige noter af frisk skåret appelsin frem, ledsaget af delikate hasselnødder og ristede mandler, nuanceret af den søde aroma af brioche og moden abrikos. I munden byder den på en næsten mineralsk tekstur med en overraskende og forfriskende salthed. De subtile noter af mild tobak og eukalyptus tilføjer et karakteristisk og omsluttende præg. Denne champagne er det perfekte valg for dem, der søger en raffineret og unik oplevelse, et resultat af en enestående årgang, der fremhæver dens karakter og kompleksitet.
2014
95 Parker
95 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

1.801,78 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.