Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Charles Joguet Les Charmes Blanc

Charles Joguet Les Charmes Blanc

Chenin-druens elegance
Økologisk
Charles Joguet Les Charmes Blanc
75 cl.
2021
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Loire
Forberedelsesområde Loire
AOC Chinon
Oprindelsesbetegnelse AOC Chinon
Charles Joguet
Vinkælder Charles Joguet
Indeholder sulfitter
100% Chenin Blanc
Druetyper 100% Chenin Blanc
11.0
Betjening 11.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCharles Joguet Les Charmes Blanc 2021

Hvidvin Modnet i rustfrit stål Økologisk. 6 måneder i rustfrie ståltanke.

Charles Joguet Les Charmes Blanc 2021 er en levende udtryk for friskhed i hver tår. På næsen byder den på en aromatisk udfoldelse af grønne æbler og tropiske frugter som ananas, delikat ledsaget af subtile blomsteragtige nuancer. I munden fremstår denne hvidvin frisk, med en afbalanceret tekstur der ledsager dens livlige syre, og efterlader en forfriskende og behagelig fornemmelse. Et forfriskende og charmerende valg for dem, der søger en frisk og aromatisk udtryksfuld vin.

Stil Charles Joguet Les Charmes Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Sushi, Skaldyr, Hvid fisk

Om Charles Joguet Les Charmes Blanc

Der er navne, der bliver uadskillelige fra et land, og i Chinon, ved bredden af Loire, er et af disse navne Charles Joguet. Men det bemærkelsesværdige er, at vin ikke var hans skæbne... i det mindste ikke i starten.

Som ung drømte Charles ikke om fade eller druer under Viennes sol. Hans passion var pensler, farver og de bohemeagtige caféer i Paris. Han rejste til hovedstaden for at omgås kunstnere og lade kreativiteten flyde på lærrederne. Men livet havde andre planer.

Da hans far døde, måtte Joguet vende tilbage til familiens ejendom i Sazilly. Uden ønologisk uddannelse, uden skole eller manual, besluttede han at stole på sin intuition. Og den intuition var ren kunst. Han begyndte at vinificere hver parcel separat, idet han forstod, at hvert stykke jord havde sin egen karakter, sin egen "accent". Det var en lille revolution for tiden, og snart begyndte hans navn og navnet på appellationen Chinon at genlyde ud over Loire.

I dag fortsætter arven i hænderne på Kévin Fontaine, der holder den frie og nysgerrige ånd, der definerede Charles, i live.

Blandt hans juveler skiller Les Charmes Blanc sig ud, en vin født af en parcel på mere end 2 hektar i Anché, på den venstre bred af Vienne. Den ler-kalkholdige jord er en sand skat for chenin blanc, som her udtrykker sig med en utrolig præcision.

Udbyttet er lavt — knap 35 hl/ha, nogle gange mindre — og høsten sker i flere omgange, hvor kun druer i den præcise modenhed udvælges. Efter en blid pneumatisk presning fermenterer vinen langsomt i 225-liters fade (en tredjedel nye) i en kølig kælder, der svinger mellem 5 og 13 °C.

Batonnage — den delikate omrøring af bærmen — tilfører tekstur og dybde. Efter 3 måneders gæring og mellem 4 og 6 måneders modning, samles vinen i ståltanke for at opnå en perfekt integration før aftapning. Nogle måneders hvile fuldender dens modning og afslører al terroirets renhed.

Resultatet er Les Charmes Blanc, en chenin der er både vibrerende og mineralsk, som sin skaber, født ikke for at følge regler, men for at efterlade et varigt indtryk.

 

2021

Charles Joguet Les Charmes Blanc 2021 er en levende udtryk for friskhed i hver tår. På næsen byder den på en aromatisk udfoldelse af grønne æbler og tropiske frugter som ananas, delikat ledsaget af subtile blomsteragtige nuancer. I munden fremstår denne hvidvin frisk, med en afbalanceret tekstur der ledsager dens livlige syre, og efterlader en forfriskende og behagelig fornemmelse. Et forfriskende og charmerende valg for dem, der søger en frisk og aromatisk udtryksfuld vin.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.