Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Château De Pez

Château De Pez

Kompleks, kraftfuld og velafbalanceret rødvin fra Saint Estèphe, Bordeaux
Château De Pez
75 cl.
2019
92 Parker
93 Suckling
93 Decanter
redeemFå 8,57 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Bordeaux
Forberedelsesområde Bordeaux
AOC Saint-Estèphe
Oprindelsesbetegnelse AOC Saint-Estèphe
La Salle Saint Estèphe
Vinkælder La Salle Saint Estèphe
Indeholder sulfitter
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Druetyper Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterChâteau De Pez 2019

Rødvin Modnet på træ. 14 måneder i franske egetræsfade.

Stil Château De Pez
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Château De Pez

Château De Pez er en rødvin, et cuvée af cabernet sauvignon og merlot, med nuancer af petit verdot og cabernet franc. Den produceres af Château de Pez i La Salle Saint-Estèphe og er en del af AOC Saint Estèphe fra Bordeaux.

Château De Pez konkurrerer med Calon Ségur om at være det ældste blandt alle vingårde i Bordeaux. Den dyrker sine 39 hektar på skråningerne omkring slottet og blev overtaget af Louis Roeder i 1995. Den er placeret i den vestlige del af kommunen Saint-Estèphe.

Vinmarkerne på Château De Pez spænder over i alt 39 hektar. Vinstokkene har en gennemsnitlig alder på omkring 30 år, og plantningstætheden ligger på omkring 6.500 til 10.000 planter pr. hektar. Plantningstætheden og alderen på vinstokkene sikrer et lavt udbytte pr. stok, men høj kvalitet på druerne. Jordbundstyperne i parcellerne består af sand, mergel og kalkholdige områder.

Høsten af Château De Pez foregår manuelt, og druerne afstilkes og knuses før de anbringes i gæringskar. Den gærer i egetræsfade og macererer med skindet i 20 til 30 dage. Derefter modnes den i franske egetræsfade, hvoraf 40% fornyes årligt. Modningstiden er på cirka 12-18 måneder, og varigheden afhænger af vinens lagringspotentiale og kvaliteten af høsten.

Château De Pez er en intens og kompleks rød Bordeaux-vin med et godt lagringspotentiale.

2015

Château De Pez 2015 er en vin med aromaer af rosenblade, meget modne røde og sorte frugter samt nuancer af ristet brød, krydderier, tobak og brændt jord. Generelt er det en rødvin med en smuk olfaktorisk kompleksitet. Smagsmæssigt er den fast og dyb, og den vil udvikle sig behageligt, hvilket afspejler en stor rigdom på ganen. Dens tanniner er silkebløde, vedvarende, uden aggressivitet og velafbalancerede.
2022
92 Parker
94 Suckling
2021
90 Parker
93 Suckling
2020
91 Parker
92 Suckling
2019
92 Parker
93 Suckling
2015
88 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

428,36 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.