Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Château Ferran

Château Ferran

Afspejling af elegance fra det fornemme terroir
Château Ferran
75 cl.
2021
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Bordeaux
Forberedelsesområde Bordeaux
AOC Pessac-léognan
Oprindelsesbetegnelse AOC Pessac-léognan
Château Ferran
Vinkælder Château Ferran
Indeholder sulfitter
78% Merlot, 12% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon
Druetyper 78% Merlot, 12% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterChâteau Ferran 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder på egetræsfade.

Stil Château Ferran
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bløde oste, Rødt kød, Vildt

Om Château Ferran

Montaigne, Mauriac, Montesquieu. Disse tre, hver især i deres egen tid, var fremragende litterære skikkelser, der skinnede i hver deres genre: essayistik, romanen og politisk filosofi. Af denne grund tilbyder byen Bordeaux under titlen "de tre M'er fra Bordeaux" en rejserute til de slotte, der tjente som bolig og inspiration for disse tre fornemme forfattere. I tilfældet med Montesquieu, udover at være tænker, politiker og filosof fra Oplysningstiden, var han også en stor jordejer. Efter sin fars og onkels død arvede han deres talrige ejendomme og helligede sig dermed til vinproduktion. Noget som blev forstærket ved hans ægteskab med Jeanne de Lartigue, en handlekraftig protestant, som, selvom hun var imod verdslig luksus, ikke afstod fra fornøjelsen ved at drive forretning på sin vinproduktion, Château Ferran. Men selvom det var Montesquieu og hans hustru, der plantede vinstokkene for at producere dengang certificerede vine som "Premiers graves Martillac" på denne ejendom, var det Robert Ferran, en advokat ved Bordeaux' parlament, der gav navn til denne ekstraordinære vingård i hjertet af Pessac-Léognan. Fem generationer senere leder Philippe og Ghislaine Lacoste ejendommen med 70 ha fordelt mellem vinmarker og skove nær deres naboer crus classés. Et enestående terroir, der muliggør fremstillingen af deres berømte vin Château Ferran.

Vingården, hvor Château Ferran stammer fra, breder sig over 18 hektar miocæne kalkholdige lerjorde med et let gruset lag. Vinstokke af merlot, cabernet sauvignon og petit verdot dyrkes omhyggeligt, idet man respekterer familiens traditioner. Når druerne er håndplukket parcel for parcel, udvælges de på vingården, afstilkes og overføres til termoregulerede rustfrie ståltanke for at påbegynde gæringen. Derefter lagres vinen på fade, hvoraf 35% er af ny træ, i 12 måneder før flaskning.

Som resultat præsenterer de os for Château Ferran. En vin, der, selvom den ikke er så berømt som nogle af dens naboer crus classés, tilbyder en friskhed, mineralitet, kompleksitet og elegance, der står tilbage for ingen. Et spejl af terroirets elegance, som selv Montesquieu forstod at påskønne.

2022

Harmonisk og indbydende. Disse to ord kan beskrive Château Ferran 2022, en saftig og forstærket vin, der er yderst velsmagende. Duften af blåbær, lakrids, mørke bær, chokolade, brombær og blyantspåner udfolder sig i bouqueten, hvilket leder til en cremet, velafbalanceret og tiltalende gane. Finishen er lang og gennemtrængende.
2022
90 Parker
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.