Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Avanzada
Château La Gaffelière

Château La Gaffelière

En klassiker, der aldrig går af mode
Avanzada
Château La Gaffelière
75 cl.
2025
92 Parker
95 Suckling
redeemFå 9,11 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Bordeaux
Forberedelsesområde Bordeaux
AOC Saint-Émilion
Oprindelsesbetegnelse AOC Saint-Émilion
Château La Gaffelière
Vinkælder Château La Gaffelière
Indeholder sulfitter
60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Druetyper 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterChâteau La Gaffelière 2025 Primeur

Rødvin Modnet på træ. 16 måneder på fad og 8 måneder på flaske.

Château La Gaffelière 2025 er en rødvin, der rummer en dyb elegance og rigdom i hver tår. Når man bringer den til næsen, afslører den intense noter af modne sorte frugter som brombær og blommer, suppleret af et krydret strejf, der minder om sort peber, samt en diskret duft af vanilje. På ganen fremstår den med en robust og struktureret krop, hvor tanninerne er faste, men velintegrerede, hvilket efterlader en fløjlsblød fornemmelse, der forlænges i en lang og behagelig afslutning. Denne vin udmærker sig ved sin modenhed og kompleksiteten, der tilføres gennem lagringen på træ, og er et ideelt valg for dem, der værdsætter vine med karakter og dybde.

Stil Château La Gaffelière
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Blåskimmeloste, Bløde oste, Rødt kød, Vildt, Forret, Hvidt kød, Charcuteri

Om Château La Gaffelière

Inden for vinens verden findes der mange tendenser. Hver årti domineres typisk af en mode. Stilarter og fremstillingsmetoder skifter over tid, og nogle producenter har intet andet valg end at følge de herskende strømninger. Alligevel er der en gruppe vingårde, der formår at modstå. Tro mod deres mere klassiske vinifikationer bevarer de en unik stil. Takket være dette bliver de uforglemmelige, tidløse, som den røde Château La Gaffelière.

Helfransk og tro mod sin tradition er denne ejendom, som i øjeblikket drives af familien Malet, fortsat en af de førende i A.O.C. Saint-Emilion. Selvom det er sandt, at den har oplevet nogle op- og nedture (tre århundreder giver meget), er Château La Gaffelière i dag synonym med kvalitet, tradition og modernitet. Alt dette arbejde udføres på de 38 hektar, der i øjeblikket udgør denne ejendom (hvoraf 22 hektar er Première Cru Classé), og som er opdelt i tre zoner: kalkstensplateauet (med ler og grønne mergel), sydkysten (meget gunstig for dyrkning på grund af sin orientering) og kystfoden (med dybe sand). Alle disse vinmarker, med en gennemsnitsalder på 35 år, er for nylig blevet plantet, og selvom jorden bearbejdes mekanisk, udføres resten af arbejdet med fuld respekt for miljøet (inklusive manuel høst).

Under den første nat, når klaserne ankommer til vingården, vil kølerummene være afgørende. Her vil de ti kilo tunge kasser stå i nogle timer, indtil fremstillingsprocessen begynder næste morgen. Først den tilsvarende selektion (på et transportbånd) og derefter vil Château La Gaffelière blive behandlet og inkuberet ved hjælp af tyngdekraften i en af de 20 rustfri ståltanke — med omvendt konisk form — installeret i tankrummet (ombygget i 2013). Her fermenteres hver parcel separat, og hver af disse partier tager sin egen vej: mens nogle tanke vil være perfekte efter den første fermentering, vil andre skulle vente på den malolaktiske. Den raffinerede smag og den trænede gane hos ønologerne vil være ansvarlige for at træffe beslutningen.

Endelig vil Château La Gaffelière få en modning på mellem 14 og 16 måneder i tønder (halvdelen af dem nye) inde i en termoreguleret betonkupel, hvor fugtigheden kontrolleres. Hver parcel vil ældes separat, og efter den tilsvarende beslutning vil den blive blandet og aftappet. Men her slutter rejsen for Château La Gaffelière ikke, da denne rødvin vil blive opbevaret i sommermånederne for at sikre, at Château La Gaffelière når perfekt til sine forbrugeres glas. Hvis du ikke kan lide at tage chancer, så vælg Château La Gaffelière. En sikker satsning med kvalitet som standard!

2025

Château La Gaffelière 2025 er en rødvin, der rummer en dyb elegance og rigdom i hver tår. Når man bringer den til næsen, afslører den intense noter af modne sorte frugter som brombær og blommer, suppleret af et krydret strejf, der minder om sort peber, samt en diskret duft af vanilje. På ganen fremstår den med en robust og struktureret krop, hvor tanninerne er faste, men velintegrerede, hvilket efterlader en fløjlsblød fornemmelse, der forlænges i en lang og behagelig afslutning. Denne vin udmærker sig ved sin modenhed og kompleksiteten, der tilføres gennem lagringen på træ, og er et ideelt valg for dem, der værdsætter vine med karakter og dybde.
2023

Château La Gaffelière 2023 er en letmoden og fyldig rødvin. I næsen fremtræder aromaer af sorte frugter som brombær og blommer, ledsaget af subtile noter af vanilje og krydderier. I munden opleves en blød og velstruktureret tekstur med afrundede tanniner, der bidrager til en behagelig vedvarende eftersmag. Dens lagring på fad tilføjer kompleksitet og dybde, hvilket gør hver tår til en fornøjelig oplevelse.
2025
92 Parker
95 Suckling
2023
95 Suckling
2022
96 Parker
97 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

455,27 kr moms inkluderet

Du foretager et køb på forhånd, hvilket indebærer, at du erhverver vinen til en fordelagtig pris, idet du betaler nu og vil modtage den fra April 2028, når vingården har afsluttet vinificeringsprocessen.
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.