Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Château Pesquié Quintessence Rosé

Château Pesquié Quintessence Rosé

En rosé, der redefinerer elegance i Ventoux.
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Château Pesquié Quintessence Rosé
75 cl.
2024
redeemFå 3,43 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Rhône
Forberedelsesområde Rhône
AOC Ventoux
Oprindelsesbetegnelse AOC Ventoux
Château Pesquié
Vinkælder Château Pesquié
Indeholder sulfitter
70% Mourvèdre, 20% Cinsault, 10% Clairette
Druetyper 70% Mourvèdre, 20% Cinsault, 10% Clairette
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterChâteau Pesquié Quintessence Rosé 2024

Rosévin Biodynamisk, Økologisk og Vegansk. 12 måneder i fade og beton.

Château Pesquié Quintessence Rosé 2024 imponerer med sin livlige lyserøde farvetone og friske karakter. På næsen udfolder den overdådige aromaer af modne jordbær og saftige ferskner, ledsaget af et diskret blomsterstrejf, der tilføjer ynde. På ganen præsenterer den en forfriskende og afbalanceret friskhed med en livlighed, der fremhæver noter af røde frugter og strålende citrusfrugter. Denne årgang 2024 har draget fordel af et tempereret klima, hvilket sikrer druer med en passende syre og veldefinerede smagsnuancer. Ideel til dem, der søger en rosé, der kombinerer friskhed og kompleksitet, perfekt til at nyde på en solrig eftermiddag eller ved en særlig lejlighed.

Stil Château Pesquié Quintessence Rosé
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Hamburgere, Hvid fisk, Hvidt kød, Røgede retter, Risotto, Pizzaer

Om Château Pesquié Quintessence Rosé

I gamle tider søgte alkymisterne ikke kun efter guld. I deres kedler og manuskripter stræbte de efter at destillere kvintessensen — quinta essentia, på latin —, det mystiske femte element, der opstod efter at have forfinet de fire klassiske elementer: jord, vand, luft og ild. Det var ikke en håndgribelig substans, men den rene essens af materien, det mest raffinerede, der var tilbage efter at have fjernet alt andet. En fascinerende, næsten mystisk idé.

I vinens verden passer få begreber så godt som dette, når vi taler om Quintessence Rosé fra Château Pesquié, beliggende i hjertet af Ventoux (Rhône). Her er kvintessensen ikke blot et symbol; det er resultatet af årtiers dedikation, vision og intergenerationelt familiework.

Det hele begyndte i 1973, da Odette og René Bastide besluttede at satse på et land med karakter. I de år var Ventoux endnu ikke kendt i vinens verden, men de så allerede dets potentiale. Med tiden forlod deres datter Edith og svigersøn Paul, læger af profession, deres karrierer for at engagere sig i familievirksomheden. Således blev et projekt født, fyldt med liv og i konstant udvikling.

I 1990 kom den første uafhængige vinifikation, en milepæl, der gav anledning til Château Pesquié Quintessence, en vin tænkt til at afspejle det bedste af sit terroir, sit klima og de mennesker, der producerer den. I dag er det Alexandre og Frédéric Chaudière, Edith og Pauls sønner, der fortsætter traditionen og fanger Ventouxs sjæl i hver flaske.

Château Pesquié Quintessence Rosé er resultatet af denne arv. Skabt gennem samarbejdet mellem Olivier Poussier (Verdens bedste sommelier 2000), ønologen Emmanuel Gagnepain og brødrene Chaudière, er denne rosé lavet med en blanding af mourvèdre, cinsault og clairette, dyrket på ler-kalkstensjord med kalksten småsten, i 300 meters højde. Hver sort vinificeres separat, og vinen hviler i et år i cementæg og demi-muids på 600 liter, hvilket giver en unik friskhed, struktur og kompleksitet.

Med en super gastronomisk profil og en overraskende aldringspotentiale er Château Pesquié Quintessence Rosé en ægte udtryk for det bedste, Ventoux kan tilbyde. Det er en hyldest til jorden og til en familie, der generation efter generation har viet deres liv til at søge det reneste og mest sande i hvert glas.

 

2024

Château Pesquié Quintessence Rosé 2024 imponerer med sin livlige lyserøde farvetone og friske karakter. På næsen udfolder den overdådige aromaer af modne jordbær og saftige ferskner, ledsaget af et diskret blomsterstrejf, der tilføjer ynde. På ganen præsenterer den en forfriskende og afbalanceret friskhed med en livlighed, der fremhæver noter af røde frugter og strålende citrusfrugter. Denne årgang 2024 har draget fordel af et tempereret klima, hvilket sikrer druer med en passende syre og veldefinerede smagsnuancer. Ideel til dem, der søger en rosé, der kombinerer friskhed og kompleksitet, perfekt til at nyde på en solrig eftermiddag eller ved en særlig lejlighed.
2023

Château Pesquié Quintessence Rosé 2023 fascinerer med sin livlige mørk koralfarvede rosa nuance. Når man fører det til næsen, udløses en eksplosion af modne frugter, især jordbær og hindbær, sammenflettet med pebernoter og subtile florale nuancer. Teksturen i munden er forfriskende og raffineret, med en herlig balance mellem de røde frugtsmag og et delikat krydret strejf. Det, der især skiller sig ud, er den subtile bitterhed, der forlænger vinens nydelse på ganen. Anbefalelsesværdig for sin afbalancerede kombination af friskhed og kompleksitet, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der søger en rosé ud over det sædvanlige.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

171,57 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.