Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Avanzada
Château Suduiraut

Château Suduiraut

Imponerende balance mellem sødme, friskhed og holdbarhed
Avanzada
Château Suduiraut
75 cl.
2025
redeemFå 9,19 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Bordeaux
Forberedelsesområde Bordeaux
AOC Sauternes Premier Cru Classe
Oprindelsesbetegnelse AOC Sauternes Premier Cru Classe
Château Suduiraut
Vinkælder Château Suduiraut
Indeholder sulfitter
80% Semillón, 20% Sauvignon Blanc
Druetyper 80% Semillón, 20% Sauvignon Blanc
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterChâteau Suduiraut 2025 en Primeur

Dessertvin Modnet på træ.

Château Suduiraut 2025 er en dessertvin, der lover en udsøgt oplevelse fra første tår. I næsen præsenterer den en symfoni af aromaer af modne abrikoser, honning og hvide blomster, der forfører med sin naturligt søde og livlige karakter. Dens silkebløde tekstur omfavner ganen og afslører smage af kandiserede frugter og en let note af vanilje, der stammer fra dens modning på træfade. Afslutningen er lang og vedvarende, efterladende et indtryk af elegance og sofistikation. Årgangen 2025 har været enestående, begunstiget af ideelle klimatiske forhold, der har fremhævet koncentrationen og rigdommen i denne vin, hvilket gør den til et værdigt valg til særlige lejligheder.

Stil Château Suduiraut
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Letvægtsød
Yderst sød
Vinparring
Foie gras

Om Château Suduiraut

I historiens løb har store opdagelser ofte været resultatet af tilfældigheder eller endog fejl. Det siges, at yoghurt eksempelvis blev opdaget ved en hyrdes uopmærksomhed, som glemte mælken i sin taske, og da han senere tog den frem, stødte han på en tyk og lækker fløde. Ligeledes er ædel råddenskab, druen der står bag nogle fantastiske vine, hvis priser på markedet er ekstremt høje, resultatet af en svamp ved navn botrytis cinerea, der inficerer druen, men som undertiden, takket være en tilfældighed i miljøet med temperatur og fugtighed, heldigvis dehydrerer frugten og ophober en stor mængde sukker. Som resultat opnås et råmateriale af udsøgt kvalitet til fremstilling af nogle vidunderligt fine og koncentrerede søde vine.

I Sauternes, inden for vinregionen Bordeaux (Frankrig), findes der et ideelt klima for infektion med botrytis cinerea. Så selvom produktionen er risikabel, fordi den er helt afhængig af de miljømæssige forhold hvert år, er det en kendsgerning, at vine fra Sauternes altid har nydt et højt omdømme. Respektable vingårde som Chateau Suduiraut, en fremtrædende ejendom på 200 hektar klassificeret som 1er Cru i Bordeaux-klassifikationen fra 1855, lancerer deres vine som ægte kunstværker. Ejet af den franske forsikringsgigant AXA, kan denne ejendom, der har sine rødder tilbage i 1580, prale af eksklusive jordbundsforhold med grus, sand og ler og af vine, der er frodige og overdådige.

Deres navnebror, Château Suduiraut,, er en sød vin fremstillet af druesorterne semillon og sauvignon blanc, som er en del af AOC Sauternes Premier Cru Classe og som høstes manuelt i fire omgange, idet man tager højde for udviklingen af botrytiseret frugt. I vinkælderen stoppes gæringsprocessen naturligt ved et alkoholniveau på omkring 14%. Derefter ældes vinen på egetræsfade før den frigives til markedet. Resultatet er spektakulært. Château Suduiraut er en vin, der kendetegnes ved en imponerende balance mellem sødme, friskhed og levetid. Utroligt kompleks og med stor sensorisk skønhed.





 

2025

Château Suduiraut 2025 er en dessertvin, der lover en udsøgt oplevelse fra første tår. I næsen præsenterer den en symfoni af aromaer af modne abrikoser, honning og hvide blomster, der forfører med sin naturligt søde og livlige karakter. Dens silkebløde tekstur omfavner ganen og afslører smage af kandiserede frugter og en let note af vanilje, der stammer fra dens modning på træfade. Afslutningen er lang og vedvarende, efterladende et indtryk af elegance og sofistikation. Årgangen 2025 har været enestående, begunstiget af ideelle klimatiske forhold, der har fremhævet koncentrationen og rigdommen i denne vin, hvilket gør den til et værdigt valg til særlige lejligheder.
2020
95 Parker
97 Suckling
2019
96 Parker
95 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

459,27 kr moms inkluderet

Du foretager et køb på forhånd, hvilket indebærer, at du erhverver vinen til en fordelagtig pris, idet du betaler nu og vil modtage den fra April 2028, når vingården har afsluttet vinificeringsprocessen.
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.