Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé

Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé

En hyldest til kunst og natur i harmoni
Økologisk
Naturlig
Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Weinland
Forberedelsesområde Weinland
Burgenland
Oprindelsesbetegnelse Burgenland
Christian Tschida
Vinkælder Christian Tschida
100% Cabernet Franc
Druetyper 100% Cabernet Franc
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterChristian Tschida Himmel auf Erden Rosé 2024

Rosévin Modnet på træ Naturlig og Økologisk. 12 måneder i slavonske egetræsfade.

Stil Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Risretter, Risotto, Grøntsager, Pasta

Om Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé

Det er tydeligt, at en kunstner udtrykker sine tanker og følelser i hver af sine værker. Alfred Hrdlicka, en berømt skulptør, tegner, maler og østrigsk kunstner, var en fremtrædende aktivist mod krig, vold og fascisme, og det var disse idealer, der i høj grad prægede temaet i hans værker. Et helt igennem aktivistisk arbejde, der har givet anledning til megen debat og endda har haft en afgørende indflydelse på andre skabere. I tilfældet med Christian Tschida, en vinproducent i fjerde generation, der arbejder på de 14 hektar gamle vinstokke, som familien har haft siden det 19. århundrede i Neusiedlersee-regionen i Burgenland, Østrig, manifesterer Hrdlickas indflydelse sig i hans modige og engagerede tilgang til autenticitet og natur. Ligesom skulptøren udfordrede konventioner og kæmpede for sine principper, arbejder Tschida sine vinmarker med en lige så revolutionær ånd, hvor han prioriterer minimal indgriben og biodynamiske metoder, der afspejler hans respekt for miljøet og terroiret.

Kunstnerens indflydelse på vinproducenten er så stor, at en af hans vine endda bærer navnet og billedet af et af hans værker: Himmel auf Erden (en titel der betyder "himmel på jorden"). Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé er en rosévin fremstillet af cabernet franc fra gamle vinstokke plantet på sandede grusjord med skifer og kalksten. Dyrkningen er økologisk, og høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt. Når druerne ankommer til vineriet, afstilkes de og trædes med fødderne, og den opnåede most fermenterer med indfødte gærstammer i egetræsfudre. Til sidst forbliver vinen i tønder og fudre på 500 til 1.200 liter i 12 måneder og tappes uden klaring, uden filtrering og uden tilsætning af sulfitter.

Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé præsenterer sig som en hyldest til kunsten og naturen i balance. Dens navn, "Himmel på Jorden," fremkalder ikke kun en sublim sanseoplevelse, men repræsenterer også Tschidas engagement i ærlig vinavl og en dyb forbindelse til jorden.


 

2022

Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé 2022 er en rosévin med en let bleg farve. I næsen udmærker den sig ved sin friskhed, med aromaer af sprøde røde kirsebær, grapefrugtskal og et krydret strejf af lyserøde peberkorn, ledsaget af en salt mineralitet. I munden fremhæves dens spændstige og kantede karakter, med smagsnoter af lime og en mineralsk profil, der balanceres af en velintegreret syre.


 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.