Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Cims de Porrera Vi de Vila

Cims de Porrera Vi de Vila

Identitet og karakter
Cims de Porrera Vi de Vila
75 cl.
2021
Magnum
2020
redeemFå 3,33 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O.Q. Priorat
Oprindelsesbetegnelse D.O.Q. Priorat
Cims de Porrera
Vinkælder Cims de Porrera
Indeholder sulfitter
78% Cariñena, 22% Grenache
Druetyper 78% Cariñena, 22% Grenache
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCims de Porrera Vi de Vila 2021

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i franske egetræsfade.

Cims de Porrera Vi de Vila 2021 er en kompleks, energisk og imødekommende rødvin, der, hvis den var en person, ville være en karismatisk, elegant og lidenskabelig dirigent, i stand til at harmonisere hvert instrument med mesterlig dygtighed og samtidig lade de mest subtile nuancer skinne af sig selv. På næsen udfolder sig modne og friske aromaer med likøragtige noter, underskov og et strejf af balsamiske toner og sort peber, der antyder hemmeligheder, der venter på at blive opdaget. I munden kombineres dens fylde og friskhed med polerede tanniner og en jordagtig, mineralsk og dybt prioratino tekstur, der tilbyder en lang, behagelig og overraskende forførende rejse, der inviterer til at udforske hver slurk som en filmscene, man ikke ønsker skal ende.

Stil Cims de Porrera Vi de Vila
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Charcuteri, Svampe, Rødt kød, Risretter

Om Cims de Porrera Vi de Vila

Cims de Porrera Vi de Vila er en rødvin produceret i D.O. Priorat af vingården Cims de Porrera. Cims de Porrera er en karakteristisk vingård. En vingård, der fremstiller sine vine ved at benytte faciliteterne hos det Landbrugs Kooperativ i den lille by Porrera, og som blev grundlagt med formålet om at betale en retfærdig pris til kooperativets medlemmer for de druer, de dyrker.

Cims de Porrera Vi de Vila er en blanding af sorterne Cariñena og Grenache. Druerne stammer fra forskellige parceller, der tilhører kooperativets vinbønder. Disse er unge vinstokke af varierende alder, plantet i en mangfoldighed af jordtyper og eksponeringer.

En Ví de Vila (Landsbyvin på catalansk) er en betegnelse anerkendt af D.O. Priorat for at differentiere vine fremstillet af druer, der kommer fra en enkelt by, i dette tilfælde Porrera, med det formål at søge en mere specifik typicitet end det, der tilbydes af selve betegnelsen.

Fremstillingen af Cims de Porrera Vi de Vila begynder med afstilkning af drueklaserne. Gæringen foregår i små tanke under temperaturkontrol.

Efter afsluttet gæring gennemgår Cims de Porrera Vi de Vila en modningsproces på 12 måneder i franske egetræsfade og 3 eller 4 års forfining på flaske før frigivelsen til markedet.

2021

Cims de Porrera Vi de Vila 2021 er en kompleks, energisk og imødekommende rødvin, der, hvis den var en person, ville være en karismatisk, elegant og lidenskabelig dirigent, i stand til at harmonisere hvert instrument med mesterlig dygtighed og samtidig lade de mest subtile nuancer skinne af sig selv. På næsen udfolder sig modne og friske aromaer med likøragtige noter, underskov og et strejf af balsamiske toner og sort peber, der antyder hemmeligheder, der venter på at blive opdaget. I munden kombineres dens fylde og friskhed med polerede tanniner og en jordagtig, mineralsk og dybt prioratino tekstur, der tilbyder en lang, behagelig og overraskende forførende rejse, der inviterer til at udforske hver slurk som en filmscene, man ikke ønsker skal ende.
2020

Cims de Porrera Vi de Vila 2020 er en rødvin med en levende og intens farve, der fanger øjet med sin medium dybde. I næsen fremtræder den modne røde frugt, såsom kirsebær og hindbær, ledsaget af skovbær, alt sammen suppleret af subtile spiritusnoter og et strejf af underskov. I munden fremstår den frisk og med volumen, med en cremet tekstur og en let tørhed. Dens noter af sort peber og balsamiske nuancer tilføjer kompleksitet, mens dens mineralitet, typisk for regionen, bliver tydelig, hvilket skaber en harmonisk og behagelig helhed.

2019

Cims de Porrera Vi de Vila 2019 er en rødvin, der indfanger essensen af Priorat med sin frugtrige karakter og robuste tilstedeværelse i munden. Duftmæssigt udfolder den et spektrum af aromaer, hvor modne kirsebær og brombær dominerer, flettet sammen med et strejf af milde krydderier. Ved smagsprøven byder den på en tekstur, som, selvom den er fyldig, ikke føles tung, hvilket gør den overraskende letdrikkelig. Dens modenhed fornemmes ved hver tår, med en koncentration, der tilfredsstiller smagssansen uden at overvælde den.
2017 Cims de Porrera Vi de Vila 2017 er en rødvin med den intensitet, man forventer af en klassisk Priorat. Moden frugt og en kompleksitet af aromaer samt en lækker nuance af forstærket vin med subtile minerale undertoner, er forspillet til en fyldig, men fløjlsblød mundfølelse. En frisk rødvin med karakter, elegance og en personlighed, der er 100% Priorat.
2016

Cims de Porrera Vi de Vila 2016 er en flydende rødvin med aromaer af røde frugter, antydninger af skovurter og mineralske nuancer. Smagen er sødmefuld, venlig og harmonisk afbalanceret. En vin med modne tanniner og en silkeblød fylde med balsamiske undertoner.

2014 Cims de Porrera Vi de Vila 2014 er en kompleks, men samtidig indbydende rødvin. Den er frisk med en tydelig frugtkarakter. Denne årgang bidrager til yderligere indsigt i Porreras særpræg.
2009 I ganen udfolder sig en forfriskende vin. Den er kraftfuld, koncentreret, med en solid struktur, men samtidig yderst cremet i sin fremtoning. Frugtens dominans komplementeres af nuancer af mejeriprodukter. Eftersmagen er langvarig og vedvarende.

Farven er en levende og intens kirsebærrød med en granatrød kant og middel fylde.

Næsen byder på god intensitet. Der er noter af røde bær og skovbær, lakrids, nellike, underskov og sort peber sammen med ristede undertoner, mejeriprodukter og vanilje fra fadlagringen.
2008 Frisk og intens, fyldig. Frugtagtige og mælkeagtige noter, det er cremet. Med en lang og vedholdende eftersmag.

Kirsebærrød med granatrøde nuancer. Intens og medium fyldig.

Høj intensitet. Rød frugt og skovbær dominerer sammen med lakridsnoter og undertoner af underskov. Ristede og mælkeagtige erindringer sammen med nuancer fra fadlagringen.
2016
94 Peñín
93 Suckling
2008
91 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

166,34 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.