Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Kosher
Clase Azul Tequila Plata

Clase Azul Tequila Plata

Aldrig før har du været så begejstret for en tequila.
Økologisk
Kosher
Clase Azul Tequila Plata
70 cl.
redeemFå 22,43 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
40.00%
Alkohol 40.00%
Jalisco
Forberedelsesområde Jalisco
Mexico
Produktionsland Mexico
Clase Azul
Destilleri Clase Azul
100% Weber Blå Agave
Druetyper 100% Weber Blå Agave
70 cl.
Volumenindenhold 70 cl.

SmagsnoterClase Azul Tequila Plata

Tequila (70 cl.).

Clase Azul Tequila Plata fremstår som en krystalklar spiritus med sølvagtige glimt, hvilket afspejler dens navn. Denne tequila er en udsøgt balance mellem blødhed og sødme, og dens bouquet er præget af friske aromaer af appelsin, citronblade og mynte. Der fremkommer også antydninger af te, vanilje og grønt æble. Smagsmæssigt er den let og bevarer denne friskhed med nuancer af vanilje, citron, frisk mynte og grøn guava. En sublim oplevelse.

Vinparring
Modnede oste, Krydrede retter, Frugtdesserter, Hvid fisk

Om Clase Azul Tequila Plata

Tequila er en spiritus, specifikt en destilleret spiritus, der fremstilles i Jalisco, en region i Mexico. Hvis det ikke produceres her, kan det ikke betragtes som tequila. Ikke desto mindre er tequila meget mere end det: det er et samlingspunkt, en bro mellem to verdener, med sine trofaste elskere og sine modstandere. Ifølge nogle studier går dets oprindelse tilbage til det 16. århundrede, da de spanske kolonister begyndte at destillere den fermenterede saft fra blå agave. I dag, fem århundreder senere, er denne forbindelse stadig gældende og mere levende end nogensinde, en præstation, som ikke alle spiritus kan prale af. Og virksomheder som Clase Azul fortsætter med at bevise dette med deres Clase Azul Tequila Plata.

Fuldt ud håndværksmæssigt og uden lagring. Clase Azul Tequila Plata er en grundlæggende tequila, det første trin, der skal tages i dette univers af smage og nuancer: en meget speciel tequila fremstillet i Los Altos de Jalisco. I denne region, med et tempereret subfugtigt klima og rødlig, mineralrig jord, vokser blå agave. Denne plante, der ligner en gigantisk ananas, er en variant af Agavaceae-familien, en art, der er hjemmehørende i Mexico, og kun fra den kan tequila opnås. Enhver anden spiritus fremstillet med en anden plante fra denne familie vil være en god spiritus, men kan aldrig betragtes som ægte tequila. Denne information er afgørende for at undgå at blive snydt, da produktionsprocessen af Clase Azul Tequila Plata er lang og kompleks. Først, efter at bladene er fjernet fra planten (en proces kendt som jima), udvindes sukkeret fra plantens kerne. Dette opnås gennem kogning i murstensovne, hvorved mosten opnås, som vil blive fermenteret. I tilfældet med Clase Azul Tequila Plata udføres denne proces ved hjælp af patenterede gærtyper, hvilket resulterer i en unik og uforlignelig profil.

Til sidst vil Clase Azul Tequila Plata gennemgå en dobbelt destillation i kobberkedler. Hos Clase Azul er man faste tilhængere af tidens og træets virkning på tequila. Dog, i Clase Azul Tequila Plata, vælger man naturligheden og den reneste udtryk for agave, uden at passere gennem tønde eller lagre. Intet kan sammenlignes med det, der er prøvet indtil nu.

Clase Azul Tequila Plata fremstår som en krystalklar spiritus med sølvagtige glimt, hvilket afspejler dens navn. Denne tequila er en udsøgt balance mellem blødhed og sødme, og dens bouquet er præget af friske aromaer af appelsin, citronblade og mynte. Der fremkommer også antydninger af te, vanilje og grønt æble. Smagsmæssigt er den let og bevarer denne friskhed med nuancer af vanilje, citron, frisk mynte og grøn guava. En sublim oplevelse.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

1.121,37 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.