Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines

En cuvée med karakter og dybde
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines
75 cl.
2019
94 Decántalo
redeemFå 7,86 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Loire
Forberedelsesområde Loire
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Les Cailloux du Paradis
Vinkælder Les Cailloux du Paradis
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt, Andre Røde Varianter
Druetyper Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt, Andre Røde Varianter
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterClaude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines 2019

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Charcuteri, Rødt kød

Om Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines er en naturlig barriquelagret rødvin, der er økologisk og biodynamisk produceret af Les Cailloux du Paradis i Loiredalen (Frankrig) med en blanding af røde druesorter, herunder cabernet sauvignon, cabernet franc og côt.

Siden 1990'erne har Claude Courtois og hans søn dyrket 13 hektar vinmarker økologisk, som de fandt forladte, og hvor der nu, takket være deres arbejde, vokser mere end 40 forskellige druesorter. Sådan blev Les Cailloux du Paradis, et familiedrevet vingård beliggende i den franske by Soings-en-Sologne, til, kendt for deres uortodokse og 100% naturlige vinproduktion.

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines stammer fra gamle vinstokke plantet i ler- og flintjord og dyrkes med minimal intervention, uden brug af kemikalier og med respekt for det naturlige miljø. Vingårdene lever i harmoni med planter, dyr og skov og opretholder deres naturlige balance gennem biodynamiske behandlinger. Høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.

I vingården gennemgår de udvalgte druer til Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines en lang maceration og fermenterer spontant med indfødte gærstammer. Derefter modner vinen i barrique i 30 måneder. Endelig bliver den tappet på flasker uden filtrering, uden klaring og uden tilsætning af svovl.

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines er en naturlig rødvin produceret af en af pionererne inden for fremstilling af vine uden tilsat sulfitter. En vin med stor dybde, men som er let at drikke.
2015 Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines 2015 er en flydende rødvin med aromaer af friske røde bær og krydrede undertoner. Smagsprofilen er kompleks, saftig og særdeles tilfredsstillende. En vin med markant personlighed og yderst behagelig på ganen.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

393,12 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.