Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Clos de l'Obac

Clos de l'Obac

10 års tålmodighed, 30 års arv
Clos de l'Obac
75 cl.
2015
redeemFå 15,55 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O.Q. Priorat
Oprindelsesbetegnelse D.O.Q. Priorat
Costers del Siurana
Vinkælder Costers del Siurana
Indeholder sulfitter
35% Cabernet Sauvignon, 35% Grenache, 10% Cariñena, 10% Merlot, 10% Syrah
Druetyper 35% Cabernet Sauvignon, 35% Grenache, 10% Cariñena, 10% Merlot, 10% Syrah
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterClos de l'Obac 2015

Rødvin Opdragelse. 12 måneder i franske egetræsfade.

Clos de l'Obac 2015 udfolder en forførende rubinrød farve med medium intensitet, der inviterer til at udforske ud over dets udseende. På næsen afslører den livlige noter af røde frugter som kirsebær og ribs, ledsaget af det fascinerende strejf af blåbær. Den aromatiske bouquet beriges med rosenblade og subtile urter som rosmarin, sammen med nuancer af ædle træsorter og et delikat strejf af vanilje. I munden tilbyder den en fløjlsblød tekstur med perfekt integrerede tanniner, hvor frugten skinner fremragende over træet, selv efter et årti. Denne vin anbefales især til dem, der værdsætter en udsøgt syre og harmonisk kompleksitet i deres glas, resultatet af en usædvanlig 2015-årgang.

Stil Clos de l'Obac
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt

Om Clos de l'Obac

Den, der har kendskab til vin, er opmærksom på genopblomstringen af Priorat i Catalonien, en region, der gik fra at være en glemt zone med vinmarker og hasselnødder til at blive et af de mest spændende steder på den globale vinscene. Det hele begyndte i 1980'erne, da en gruppe entreprenante vinavlere besluttede at ændre denne historie. Blandt dem spillede Carles Pastrana og Mariona Jarque en afgørende rolle. Fra Gratallops deltog de aktivt i denne gruppe, der ville revolutionere Priorat, og markerede en skillelinje med deres første årgang i 1989. Takket være deres vision og beslutsomhed formåede regionen at indtage de fineste vinkort i verden.

Tredive år senere har Pastrana-Jarque-familien, sammen med deres børn Guillem og Iona, konsolideret deres familieprojekt Clos de l’Obac. Med en klar filosofi om “ejendommens vine” kommer hver flaske udelukkende fra druer dyrket på deres egne parceller, uden afhængighed af eksterne druer. Det vil sige, hver vinmark, hver klase, er en del af vinens identitet.

Deres ikoniske Clos de l’Obac afspejler perfekt denne filosofi. En cuvée, der gentages hvert år siden 1989, bestående af Grenache (35%), Cabernet Sauvignon (35%), Syrah (10%), Merlot (10%) og Carignan (10%). Grenache, Carignan og Cabernet kommer fra gamle buskplantager, der er mellem 50 og 80 år gamle, mens resten af vinmarkerne har en gennemsnitsalder på 25 år. Den alkoholiske gæring finder sted ved kontrolleret temperatur mellem 24 og 28 °C i 15 dage, efterfulgt af en maceration med skindene i 31 dage. Modningen i nye franske egetræsfade varer 12 måneder, og derefter hviler vinen i flasken, indtil den er klar til at blive nydt. Derfor kommer hver årgang af Clos de l’Obac normalt på markedet efter 10 år, hvilket garanterer, at hver tår afspejler essensen af Priorat.

Clos de l’Obac kombinerer styrke og elegance, kraft og finesse, tradition og personlighed. Det er en vin, der ikke kun afspejler en region, men også tålmodigheden, omhuen og passionen hos dem, der transformerede en glemt krog til et verdensomspændende referencepunkt.

 

2015

Clos de l'Obac 2015 udfolder en forførende rubinrød farve med medium intensitet, der inviterer til at udforske ud over dets udseende. På næsen afslører den livlige noter af røde frugter som kirsebær og ribs, ledsaget af det fascinerende strejf af blåbær. Den aromatiske bouquet beriges med rosenblade og subtile urter som rosmarin, sammen med nuancer af ædle træsorter og et delikat strejf af vanilje. I munden tilbyder den en fløjlsblød tekstur med perfekt integrerede tanniner, hvor frugten skinner fremragende over træet, selv efter et årti. Denne vin anbefales især til dem, der værdsætter en udsøgt syre og harmonisk kompleksitet i deres glas, resultatet af en usædvanlig 2015-årgang.
2012

Clos de l'Obac 2012 er en udtryksfuld og fremragende rødvin. Den er velstruktureret og kraftfuld, en intens vin med kirsebærrød farve, violblå kanter og høj farveintensitet. Olfaktorisk er den kraftig, med nuancer af mørke bær, krydderier, lakrids og aromatiske urter på en mineralsk baggrund. Smagsmæssigt er den varm og omsluttende, velsmagende og silkeblød, intens og fyldig. Lang og vedholdende eftersmag.
2004 I munden er den omsluttende, kompleks, særdeles velstruktureret, langvarig og vedholdende, med noter af krydderier og kakao.

Den har en mørk kirsebærfarve med lilla kanter, meget klar og gennemsigtig.

I næsen fremkommer søde noter af modne sorte frugter, blommer, brombær og kirsebær; med strejf af mineralitet og "llicorella".
2009
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

777,48 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.