Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Kosher
Clos Mesorah Kosher

Clos Mesorah Kosher

100% Montsant. 100% Sefardí.
Kosher
Clos Mesorah Kosher
75 cl.
2022
redeemFå 10,65 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Montsant
Oprindelsesbetegnelse D.O. Montsant
Elvi Wines
Vinkælder Elvi Wines
Cava, Vin
Indeholder sulfitter
40% Cariñena, 30% Grenache, 30% Syrah
Druetyper 40% Cariñena, 30% Grenache, 30% Syrah
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterClos Mesorah Kosher 2022

Rødvin Modnet på træ Kosher. 14 måneder i franske egetræsfade.

Stil Clos Mesorah Kosher
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Foie gras, Rødt kød, Vildt

Om Clos Mesorah Kosher

Clos Mesorah Kosher er en kosher rødvin fremstillet af Clos Mesorah i D.O. Montsant (Catalonien) gennem deres firma Elvi Wines. Det er en blanding af druesorterne carignan, grenache og syrah.

Elviwines er et førende firma i produktionen af højkvalitets kosher vine. Disse vine produceres i overensstemmelse med Kashrut, det vil sige de diætetiske love inden for den jødiske religion. Med fokus på at udtrykke det unikke præg af hver region, producerer de i dag vine inden for forskellige spanske oprindelsesbetegnelser som Rioja, Ribera de Jucar, La Mancha, Montsant, Priorat, Cava og Alella. Specifikt er Clos Mesorah Kosher fremstillet på Clos Mesorah, i hjertet af Montsant.

Clos Mesorah Kosher er resultatet af tre druesorter, der er meget karakteristiske for Montsant (i Tarragona). Det kommer specifikt fra 80-årige vinstokke af sorten carignan, fra stokke på mellem 18 og 65 år af grenache og 18-årige vingårde af syrah. Der praktiseres traditionelt landbrug med hensyntagen til terroir og biodiversitet. Høsten foretages manuelt på det tidspunkt, der bedst passer hver druesort.

Clos Mesorah Kosher vinificerer hver druesort separat. Således, efter afstilkning af druerne, fermenterer mosten fra hver sort autonomt ved kontrolleret temperatur. Endelig modnes den i 14 måneder i franske egetræsfade.

Clos Mesorah Kosher er en kompleks og elegant kosher rødvin, fremstillet under de strenge love i den sefardiske religion. Ren Montsant uden tilsætningsstoffer af animalsk oprindelse.

2021

Clos Mesorah Kosher 2021 er en rødvin, der fremhæves for sin frugtige og modne karakter. I næsen fornemmes aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af krydrede noter og et subtilt strejf af træ. I munden er den fyldig og velafbalanceret med modne tanniner og en bemærkelsesværdig dybde. Dens koncentrerede og elegante smag kulminerer i en lang og behagelig afslutning.
2016 Clos Mesorah Kosher 2016 er en fyldig rødvin med intense aromaer af moden rød frugt og antydninger af træ. Smagsprofilen er frisk, raffineret og mangefacetteret. Den har silkebløde tanniner og en vedvarende eftersmag.
2013 Frisk og elegant. Med silkebløde tanniner og en behagelig kompleksitet.

Tiltrækkende kirsebærrød farve.

Med friske og frugtagtige noter. Forener karakteristiske aromaer fra druesorterne med træets duft.
2014
91 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

532,62 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.