Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Continuum

Continuum

Udsøgt afbalanceret
Continuum
75 cl.
2021
redeemFå 60,85 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Californien
Forberedelsesområde Californien
AVA Napa Valley
Oprindelsesbetegnelse AVA Napa Valley
Continuum Estate
Vinkælder Continuum Estate
Indeholder sulfitter
54% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot, 6% Merlot
Druetyper 54% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot, 6% Merlot
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterContinuum 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 18 måneder i fransk egetræsbarrel 225 L.

Stil Continuum
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt

Om Continuum

Continuum er en forstærket rødvin, en cuvée af sorter som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot og Merlot, fremstillet af vingården Continuum Estate inden for AVA Napa Valley i Californien, USA.

Druerne, der anvendes til fremstilling af Continuum, høstes fra Sage Mountain-vinmarken, der troner på toppen af Pritchard Hill og har udsigt over Napa-dalen og San Francisco-bugten. Vinstokkene vokser i jorde med vulkansk oprindelse, hvilket er en af de faktorer, der bidrager til vinens kompleksitet Continuum.

Druerne håndplukkes selektivt og sorteres både før og efter afstilkning, hvorefter de overføres til tanke af fransk eg eller beton for at gennemgå gæring. Der udføres tre til fire overpumpninger dagligt og to til tre omstikninger i den mest aktive periode af gæringen.

Den resulterende vin gennemgår malolaktisk gæring i franske egetræsfade. Vinen modnes i 21 måneder på bærmen. To tredjedele heraf foregår i nye franske egetræsfade, mens resten modnes i et nyt egetræsfad. Der anvendes også en enkelt betonamfora til modningen.

Continuum er en ekspansiv og kraftfuld rødvin med en mineralsk karakter, som stammer fra de vulkanske jorde. Udsøgt afbalanceret.


 

2016 Continuum 2016 er en rødvin, hvis bouquet afslører duftnuancer af blomster og citrus, suppleret med nuancer af solbær, mørke bær og tørret vild urt. Der fremkommer ligeledes antydninger af duften fra en cigaræske og læder. Smagsoplevelsen er intens, med en jordagtig mineralitet og er udsøgt afbalanceret. Det anbefales at dekantere vinen før indtagelse for at opnå en fuldendt oplevelse.
2019
98 Parker
2018
100 Parker
100 Suckling
2016
99 Parker
100 Suckling
2014
97 Parker
99 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

3.042,64 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.