Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Mayetería Sanluqueña La Atalaya

Mayetería Sanluqueña La Atalaya

Letvægts, velkonstrueret og yderst skarp
Mayetería Sanluqueña La Atalaya
75 cl.
2021
92 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.00%
Alkohol 11.00%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
Sin denominación
Oprindelsesbetegnelse Sin denominación
Mayetería Sanluqueña
Vinkælder Mayetería Sanluqueña
Indeholder sulfitter
100% Palomino
Druetyper 100% Palomino
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCorta y Raspa La Atalaya 2021

Hvidvin Modnet på træ.

Stil Mayetería Sanluqueña La Atalaya
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risretter, Forret, Røgede retter, Hvid fisk

Om Mayetería Sanluqueña La Atalaya

Corta y Raspa La Atalaya er en hvidvin uden beskyttet oprindelsesbetegnelse, fremstillet af Mayetería Sanluqueña i Sanlúcar de Barrameda, Jerez.

 

Mayetería Sanluqueña er et initiativ iværksat af ønologen Ramiro Ibáñez med det formål at bevare traditionen for fremstilling af stille vine i Jerez fra de historiske gamle vingårde, som tilhører familier af Mayetos (et navn, der bruges om små landbrugere, der fremstiller deres egne vine i Sanlúcar de Barrameda).

Mayetos har sameksisteret med områdets store vinproducenter indtil 80'erne og 90'erne, hvor de begyndte at forsvinde som producenter på grund af de strenge lovmæssige krav, som administrationen pålagde.

Med årgang 2016 indleder Mayetería Sanluqueña sin rejse ved at lancere sine første vine fremstillet af 3 Mayetos under det fælles navn Corta y Raspa, samt med navnet på hver producent og vingård for at differentiere disse unikke vine. Herfra forventes det, at nye mayetos i de kommende år vil tilslutte sig dette spændende projekt.

 

Corta y Raspa La Atalaya er en vin fremstillet af Palomino fra det bedste vingårdslod i betalingsområdet La Atalaya, der har været dyrket i årevis af mayetoen José Manuel Harana. Vingården ligger mellem de mest atlantiske, køligere betalingsområder og de mere koncentrerede flodopstrøms betalingsområder.

Fremstillingsprocessen er traditionel, gæring i fade uden forstærkning og med meget lidt flor.

 

 

2019

Corta y Raspa La Atalaya 2019 er en let vin med god struktur og skarphed. Den har en kraftfuld aroma, hvor områdets karakteristiske saltpræg træder frem. Fremragende som apéritif og til enhver form for fisk.
2018
91 Parker
2016
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.