Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Còsmic Gratitud Blanca

Còsmic Gratitud Blanca

Frugten af respekt for jordens kræfter og minimal indgriben
Økologisk
Còsmic Gratitud Blanca
75 cl.
2025
redeemFå 3,09 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Còsmic Vinyaters
Vinkælder Còsmic Vinyaters
Andre mousserende vine, Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Sauvignon Blanc
Druetyper 100% Sauvignon Blanc
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCòsmic Gratitud Blanca 2025

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 3 måneder i egetræsbarrel.

Stil Còsmic Gratitud Blanca
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Fed fisk, Salater

Om Còsmic Gratitud Blanca

Còsmic Gratitud Blanca er en hvidvin uden beskyttet oprindelsesbetegnelse, fremstillet af Celler Còsmic Vinyaters i Penedès (Barcelona).

Salvador Batlle grundlagde dette vineri med en filosofi om at bevare miljøet, respektere jordens kræfter og minimere menneskelig indgriben i vinproduktionen. Han praktiserer biodynamisk vinbrug.

Projektet Celler Còsmic Vinyaters producerer sine vine i to meget forskellige områder:

- La Serra del Montmell (Baix Penedès), hvor udenlandske sorter er tilpasset regionen.

- Agullana (Alt Empordà): indfødte sorter fra Empordà-regionen.

I alt dyrker vingården 5,5 hektarer med økologisk og biodynamisk landbrug. Alle vine er lavet af enkeltstående druesorter, håndteret med minimal indgriben for at respektere deres naturlige oprindelse og udtrykke hele druesortens styrke og terroirets karakter.

Còsmic Gratitud Blanca er en vin fremstillet af Sauvignon Blanc fra en enkelt økologisk certificeret parcel, El Coll d’Olivera, beliggende 600 meter over havets overflade på meget kompakt rød ler kalkholdig jord.

Druerne høstes manuelt i 10 kg kasser. Når de ankommer til vingården, macererer druerne i 4 dage. Efter disse dage fermenterer de i forskellige beholdere, 20% i 220 liters amforaer, 30% i 500 liters kastanje tønder og 50% i rustfrie ståltanke. Efter gæringen forbliver vinen i 3 måneder i kontakt med bundfaldet i de samme tanke. Efter den endelige blanding bliver vinen tappet på flasker uden filtrering.

 

2020

Còsmic Gratitud Blanca 2020 er en veldefineret, fyldig og adræt vin. Duftnoter af tropisk frugt, raffinerede grønne toner på en mineralsk baggrund. En vin med et langt potentiale foran sig.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

154,37 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.