Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Naturlig
Còsmic Gratitud Negre

Còsmic Gratitud Negre

Et sandt manifest af hensigter
Vegansk
Naturlig
Còsmic Gratitud Negre
75 cl.
2024
redeemFå 3,05 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Còsmic Vinyaters
Vinkælder Còsmic Vinyaters
Andre mousserende vine, Pet-Nat, Vin
100% Cabernet Franc
Druetyper 100% Cabernet Franc
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCòsmic Gratitud Negre 2024

Rødvin Modnet på træ Naturlig og Vegansk. 3 måneder i franske egetræsfade.

Stil Còsmic Gratitud Negre
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Pasta, Rødt kød

Om Còsmic Gratitud Negre

Còsmic Gratitud Negre er en rødvin uden beskyttet oprindelsesbetegnelse, fremstillet af Celler Còsmic Vinyaters i Penedès (Barcelona).

 

Salvador Batlle grundlagde denne vingård med en filosofi om at bevare miljøet, respektere jordens kræfter og minimal menneskelig indgriben i vinproduktionen. Han praktiserer biodynamisk vindyrkning.

Projektet Celler Còsmic Vinyaters producerer sine vine i to markant forskellige områder:

- La Serra del Montmell (Baix Penedès), hvor udenlandske druesorter er tilpasset regionen.

- Agullana (Alt Empordà): indfødte druesorter fra Empordà.

I alt dyrkes der 5,5 hektar med økologisk og biodynamisk landbrug. Alle vine er lavet af enkelt druesorter, bearbejdet med minimal indgriben for at respektere deres naturlige oprindelse og udtrykke druesortens kraft samt terroirets karakter.

 

Còsmic Gratitud Negre er en vin fremstillet af Cabernet Franc og Sumoll (8%) fra en enkelt parcel, La Solana, certificeret økologisk, beliggende 600 meter over havets overflade på jorde med meget kompakt rød ler-kalksten.

Høsten foregår manuelt i 10 kg kasser. Når druerne ankommer til vingården, gennemgår de en maceration før de gærer med naturlige gærstammer i forskellige beholdere, 70% i 220 liters amforaer og 30% i rustfrie ståltanke, over en periode på 12 dage. Efter gæringen modner vinen i 3 måneder på franske egetræsfade. Når den endelige blanding er lavet, bliver vinen tappet på flaske uden filtrering.

 

2017 Còsmic Gratitud Negre 2017 er en saftig, aromatisk og frisk vin. Den fremhæver duftene af frisk og moden frugt samt subtile blomsteraromaer. Smagsoplevelsen er behagelig og særdeles vedvarende. En vin der kan ledsage ethvert måltid.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

152,51 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.