Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
COZ's Pop

COZ's Pop

En raffineret orangevin med en saltet afslutning
Økologisk
Vegansk
Naturlig
COZ's Pop
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Lissabon
Forberedelsesområde Lissabon
Vinho de Portugal
Oprindelsesbetegnelse Vinho de Portugal
COZs
Vinkælder COZs
100% Vital
Druetyper 100% Vital
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCOZ's Pop Vital 2023

Orangevin Maceration med skind Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil COZ's Pop
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Forret, Skaldyr

Om COZ's Pop

COZ's Pop er en naturlig, økologisk og vegansk orangevin fremstillet af vingården COZ's med druesorten vital under den portugisiske betegnelse Vinho de Portugal, i Lissabon.
 
COZ's er projektet, som Tiago Teles og Antonio Marques da Cruz har skabt i området omkring Figueira da Foz, kun 8 kilometer fra havet. Gamle vinmarker, som tidligere var ejet af den fremragende vinmager José Mendonça, som efter sin tragiske død i en bilulykke, besluttede de at overtage og producere vine fra gamle vinmarker og indfødte druesorter, der ærligt reflekterer terroirets essens.
 
COZ's Pop stammer fra gamle vinstokke plantet i det beskyttede landskab Serra de Montejunto. Vinstokke på over 40 år plantet i ler-kalkholdige jorde og dyrket økologisk uden brug af kemikalier, der kan skade terroirets naturlige balance og vinplanterne. Høsten foretages manuelt på det optimale tidspunkt for modenhed.
 
I vinkælderen macererer druerne fra COZ's Pop i skallerne i 4 dage i tanke og fermenterer spontant med indfødte gærstammer i nye 20 hl cementtanke. Når vinen er klar, bliver den tappet på flaske ufiltreret, uklaret og uden tilsætning af svovldioxid.
 
Under navnet Pop, et udtryk der henviser til den folkelige stil, er COZ's Pop en sand erklæring af principper. En velsmagende vin, veldefineret og meget let at drikke.

 

2018 COZ's Pop 2018 er en aromatisk orangevin med intense duftnoter af stenfrugt, urteduft og salte nuancer. Smagen er delikat, raffineret og vedvarende. Den fremviser fine tanniner og en meget elegant mineralsk afslutning.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.