Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir

Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir

Mineraliteten i Willamette-dalen
Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir
75 cl.
2022
redeemFå 14,73 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.60%
Alkohol 13.60%
Oregon
Forberedelsesområde Oregon
Villamette Valley
Oprindelsesbetegnelse Villamette Valley
Cristom
Vinkælder Cristom
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCristom Eileen Vineyard Pinot Noir 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug.

Stil Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Røgede retter, Rødt kød

Om Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir

Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir er en fadlagret rødvin produceret af vingården Cristom Vinyards fra sorten pinot noir i Willamette Valley, Oregon (USA).

Cristom Vinyards er resultatet af en ingeniørs, Paul Gerrie, en vinmagers Cristom Steve Doerner og en landmands Marcos Feltz fælles bestræbelser. Et projekt, hvis vinmarker og vingård er certificeret af Low Input Viticulture & Enology (LIVE), og som nyder godt af bæredygtigt landbrug og en vinificeringsproces med minimal indgriben. Som resultat skabes der meget udtryksfulde og mineralske pinot noir vine.

Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir stammer fra vingården Eileen Gerrie, opkaldt til ære for ejer Gerries mor. En imponerende vinmark med omkring 25 år gamle vinstokke, der er plantet i lerjord. Der praktiseres bæredygtigt landbrug, og høsten foretages manuelt på det optimale modningstidspunkt.

Når druerne fra Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir ankommer til vingården, afstilkes halvdelen for at gennemgå en spontan gæring med naturlige gærstammer. Efter en skånsom presning overføres vinen ved tyngdekraft til franske egetræsfade, hvoraf halvdelen er nye, for at modnes i 18 måneder. Til sidst tappes vinen på flaske efter klaring med æggehvider og uden filtrering.

Som produkt af en af de mest internationalt anerkendte vingårde i det amerikanske vinområde Willamette Valley, er Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir resultatet af en blanding af tradition, modernitet og frem for alt passion. En intens rødvin, delikat og yderst mineralsk.

2016 Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir 2016 er en flydende rødvin med appetitlige dufte af røde og sorte skovbær samt diskrete krydrede undertoner. På ganen fremstår den som en mellemfyldig vin, yderst frugtrig, med en sprudlende syrlighed og en dejligt mineralsk eftersmag. Afslutningen er langvarig, vedholdende og dybdegående.
2018
92 Parker
95 Suckling
2016
92+ Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

736,36 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.