Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Cuatro Pasos

Cuatro Pasos

En forfriskende og indhylende Bierzo Mencía
Cuatro Pasos
75 cl.
2023
redeemFå 1,91 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Cuatro Pasos
Vinkælder Cuatro Pasos
Indeholder sulfitter
100% Mencía
Druetyper 100% Mencía
17.0
Betjening 17.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCuatro Pasos 2023

Rødvin Ung.

Cuatro Pasos 2023 er den rene udtryk af Bierzo. Dens strålende kirsebærrøde farve inviterer allerede til at udforske den nærmere. I næsen kombineres frugtagtige aromaer af friske jordbær og sorte kirsebær med subtile strejf af violer, hvilket giver en meget forførende duft. På ganen er den let og frisk, med bløde tanniner, der gør den yderst letdrikkelig, med en forfriskende afslutning, der efterlader dig med lyst til mere. Årgangen 2023 udmærkede sig ved ideelle klimatiske forhold, der tillod optimal modning af Mencía-druen. Denne vin indfanger regionens essens med sin livlighed og vibrerende friskhed.

Stil Cuatro Pasos
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risotto, Grøntsager, Rødt kød, Risretter, Vildt, Forret, Charcuteri, Modnede oste

Om Cuatro Pasos

Cuatro Pasos er en rødvin fra D.O. Bierzo, fremstillet af vingården Martín Códax.
Vingården, som er beliggende i Valle del Salnés (Pontevedra), er kendt for sin dybe forankring i og fremhævelse af den galiciske kultur, og det er derfor ikke tilfældigt, at den bærer navnet på en berømt galicisk trubadur.

Cuatro Pasos er udelukkende fremstillet af druesorten Mencía. Druerne høstes fra vinmarker med en gennemsnitsalder på 80 år, som er beliggende på 4 ejendomme i 4 forskellige byer: Otero, Hornija, Corullón og Valtuille. Vinmarkerne er plantet på skiferholdig jord i de højere liggende områder af Bierzo-regionen.

Vinificeringsprocessen indledes med en kontrolleret temperaturfermentering af mosten i rustfrie ståltanke. Efter afsluttet fermentering modner vinen en kort periode (2 måneder) på franske og amerikanske egetræsfade.

Rødvinen Cuatro Pasos har fået sit navn fra de spektakulære bjørnespor, der engang blev fundet på en af de parceller, hvor Mencía-vinmarkerne dyrkes.

2023

Cuatro Pasos 2023 er den rene udtryk af Bierzo. Dens strålende kirsebærrøde farve inviterer allerede til at udforske den nærmere. I næsen kombineres frugtagtige aromaer af friske jordbær og sorte kirsebær med subtile strejf af violer, hvilket giver en meget forførende duft. På ganen er den let og frisk, med bløde tanniner, der gør den yderst letdrikkelig, med en forfriskende afslutning, der efterlader dig med lyst til mere. Årgangen 2023 udmærkede sig ved ideelle klimatiske forhold, der tillod optimal modning af Mencía-druen. Denne vin indfanger regionens essens med sin livlighed og vibrerende friskhed.
2022

Cuatro Pasos 2022 er en rødvin, der fanger med sin livlige kirsebærrøde farve og violette nuancer, et tegn på dens ungdom og friskhed. På næsen vil du blive indhyllet i intense aromaer af røde frugter som kirsebær, morello og blomme, ledsaget af delikate, mælkeagtige noter. Den blomstrede strejf af viol og den blide tilstedeværelse af vanilje tilføjer en fortryllende dimension til dens duft. Når du smager den, vil du opdage en frisk og livlig vin med en overraskende indhyllende struktur. Til sidst efterlader de frugtige noter et lækkert og mindeværdigt indtryk. Anbefalelsesværdig for sin friskhed og vibrerende frugtudtryk, der afspejler kvaliteten af 2022-årgangen.
2020

Cuatro Pasos 2020 er en frisk rødvin. Duften er kraftfuld med noter af røde frugter (moreller, kirsebær, blommer), blomster (violer) og vanilje. Smagen er omsluttende med en solid struktur. Den er velafbalanceret og har en rund fylde.
2012 Indbydende og velsmagende indgang. Fremragende syrebalance og velintegrerede tanniner. Silkeblød, karakteristisk for druesorten og med en medium til lang eftersmag.

Intens granatrød med medium til høj dybde og tydelige violblå skær.



Moderat intensitet, aromaer af mørke bær med ristede og mælkeagtige noter på en mineralbaggrund.
2011 En udsøgt Bierzo-vin, delikat og velsmagende med en yderst behagelig og harmonisk smagsprofil. Den afsluttes med en frugtrig eftersmag, der er både udtalt og behagelig.

Farven er kirsebærrød med tydelige violettoner.

Duften har en middel til høj intensitet. Varietale aromaer af røde frugter kombineret med ristede noter fra fadlagringen.
2010 En Bierzo-vin er velsmagende og yderst behagelig. Gradvis omslutter den ganen med sin kødfulde frugt, der er fyldt med cremethed. Den har en god syrebalance og bløde, let søde og velintegrerede tanniner. En god afslutning med et markant frugtpræg.

Farven er en intens kirsebærrød, skinnende, med violetskær. Høj farveintensitet.

Duftene er meget velafbalancerede og behagelige. Masser af saftig rød frugt og blomster blandet med udtryksfulde krydderier og blide ristetoner. Lette mineralske noter og tobak.
2009 En charmerende, velsmagende og let vin. Den fylder blidt munden med frugt og et strejf af mineraler. Velafbalanceret og medium fyldig. Integrerede tanniner. En god afslutning, der efterlader en meget frugtagtig fornemmelse. Et fremragende eksempel for at udforske Mencía-druen yderligere.

Intens kirsebærrød med lilla kanter. Høj farveintensitet og fine tårer.

I begyndelsen er der en markant frugtagtig profil, som sammen med de karakteristiske blomsteraromaer, de grønne nuancer og de udtryksfulde krydderier skaber en yderst behagelig helhed. Når den åbner sig op, bliver krydderierne og de ristede noter fra dens korte tid på træ mere fremtrædende. En subtil mineralitet med en undertone af fugtig jord.
2008 Fremragende indgang, der demonstrerer intensitet og kraft. Meget behagelig mundfølelse, velsmagende og glycerisk. Mineralitet og fremtrædende frugtoplevelser. Blide tanniner, der er fremragende integreret. God vedholdenhed og eftersmag med en meget frugtrig profil.

Intens kirsebærrød med lilla skær. Flot tåre.

Medium-høj aromatisk intensitet. Rig på røde frugter akkompagneret af subtile antydninger af ristet træ og vanilje samt spor af florale og urteagtige nuancer.
2017
87 Peñín
2011
89 Parker
2010
88 Parker
87 Peñín
2009
90 Parker
2008
90 Parker
87 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

95,32 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.