Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
CVNE Asúa Reserva

CVNE Asúa Reserva

En perle fra Rioja, ideel til en god hyldest
CVNE Asúa Reserva
75 cl.
2018
93 Parker
94 Suckling
redeemFå 6,12 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
CVNE
Vinkælder CVNE
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCVNE Asúa Reserva 2018

Rødvin Modnet på træ. 18 måneder i fade og beton.

CVNE Asúa Reserva 2018 forfører os med sin bouquet, hvor et kalejdoskop af aromaer udfolder sig, herunder modne frugter som blommer og kirsebær, indhyllet i et strejf af delikat vanilje. På ganen manifesterer dens let fyldige karakter sig med en silkeblød tekstur og en koncentration af frugtige smagsnuancer, der vedvarer og inviterer til en lang og behagelig eftersmag. Denne røde vin er en ren manifestation af frugtens essens, moden og sofistikeret.

Stil CVNE Asúa Reserva
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bløde oste, Rødt kød, Vildt, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste, Blåskimmeloste

Om CVNE Asúa Reserva

I 1994 lancerede CVNE, en af Spaniens vigtigste familiedrevne vingårde (med rødder tilbage til 1879), CVNE Asúa Reserva, en rødvin der hylder Eusebio og Raimundo Real de Asúa, grundlæggerne af denne vingård. Dengang var produktionen af CVNE Asúa Reserva meget begrænset og blev kun fordelt blandt deres mest trofaste kunder. I dag går denne detalje (næsten) ubemærket hen; dog fortsætter CVNE Asúa Reserva med at skrive historie og efterlader et varigt indtryk på ganen hos de heldige, der får fat i en af de få flasker.
 
Fra den ikoniske by Haro i La Rioja Alta kommer CVNE Asúa Reserva som den bedste repræsentant for de kendte fine Rioja-vine. Kvalitet og elegance vil være kendetegnene for denne type vine. Og når vi siger, at CVNE Asúa Reserva er den bedste repræsentant, overdriver vi ikke. Hvad er det, der vil falde så meget i smag? Er det dens 18 måneders lagring? Eller er det den karakter, som de ler-, kalk- og jernholdige jorde har formået at indprente?
 
Vinmarken, hvorfra CVNE Asúa Reserva stammer, ligger netop i Haro, provinsen La Rioja Alta, i de bedste vinmarker i området. Over 500 meters højde vokser vinstokkene, som kontrolleres med periodiske smagninger og analyser. Disse undersøgelser er meget grundige og bestemmer det perfekte tidspunkt for høsten. I denne henseende vil modningen afhænge af vejret, som vil være præget af det atlantiske klima med kolde vinde og risiko for frost. Generelt udskydes høsten til midten af oktober, hvor arbejderne samler klaserne i kasser på 20 kg, som hurtigt transporteres til vingården (kun 5 km væk). Igen, ved ankomsten til vingården, udvælges druerne til CVNE Asúa Reserva og overføres til franske egetræsfade og betonkar, hvor fermenteringen finder sted. Når gæren har gjort sit arbejde, omstikkes vinen, presses, macereres varmt (i et par dage) og overføres igen til franske egetræsfade, hvor den gennemgår malolaktisk gæring og lagres i 18 måneder.
 
CVNE Asúa Reserva er en delikatesse. Et privilegium forbeholdt nogle få. Og ikke på grund af prisen, men på grund af produktionen, som ofte er meget begrænset. Hvis købsknappen tillader dig at tilføje CVNE Asúa Reserva til kurven, så tøv ikke et sekund! Og hvis du kommer for sent, uheldigvis, må du vente til næste gang. Det er ikke hver dag, man kan nyde denne perle af spansk vinfremstilling.
2020
CVNE Asúa Reserva 2020 udfoldes med en subtil charme, krydret med nuancer og en modenhed, der ikke overvælder. I bouqueten flettes modne sorte frugtaromaer såsom blommer og brombær sammen med en antydning af fugtig jord, der tilfører friskhed. Smagsmæssigt er den frodig og koncentreret, hvor frugten forenes med noter af chokolade og et strejf af peber, hvilket resulterer i en glat tekstur, der kulminerer i en vedvarende og sofistikeret afslutning.
 
2019 CVNE Asúa Reserva 2019 er en ægte perle fra La Rioja. Når den åbnes, afslører duftnoterne mørke kirsebær og blommer, komplementeret af et strejf af chokolade og hasselnødder, der forvandler hver tår til en varm omfavnelse. Dens cremede tekstur fylder ganen med en medium krop og bløde tanniner, der glider delikat. Mod slutningen tilføjer en subtil citronzest friskhed og livlighed, hvilket efterlader en langvarig og velsmagende afslutning. Årgangen 2019 var præget af et balanceret klima, der favoriserede en optimal modning af druerne, hvilket resulterede i en harmonisk vin. Perfekt til at nyde nu, men vil udvikle endnu mere dybde i de kommende år.
2018

CVNE Asúa Reserva 2018 forfører os med sin bouquet, hvor et kalejdoskop af aromaer udfolder sig, herunder modne frugter som blommer og kirsebær, indhyllet i et strejf af delikat vanilje. På ganen manifesterer dens let fyldige karakter sig med en silkeblød tekstur og en koncentration af frugtige smagsnuancer, der vedvarer og inviterer til en lang og behagelig eftersmag. Denne røde vin er en ren manifestation af frugtens essens, moden og sofistikeret.
2020
92 Parker
96 Peñín
93 Suckling
2019
94 Suckling
2018
93 Parker
94 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

306,13 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.