Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste

David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste

En Michelin-stjerne Bourgogne
Økologisk
David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste
75 cl.
2021
91 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Hautes Côtes de Nuits / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Hautes Côtes de Nuits / Côte-d'Or
David Duband
Vinkælder David Duband
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDavid Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste 2021

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 14 måneder i franske egetræsfade og 14 måneder i franske egetræsfade.

David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste 2021 omslutter os med sin forfriskende og tilgængelige karakter. I bouqueten udfolder der sig aromaer af røde frugter såsom kirsebær og jordbær, akkompagneret af en diskret krydret undertone. På ganen er dens tekstur blød og præsenterer en velafbalanceret syre, der fremhæver dens saftige og letdrikkelige profil. Denne unge og lette rødvins elegante udtryk er en fornem repræsentation af Bourgogne-regionen, afspejlende frugtens renhed i hver tår.

Stil David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Pasta, Rødt kød

Om David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste

Stjerneskæret fra Michelinguiden er forbeholdt de ypperste. Og i nogen tid har David Duband haft en fast plads blandt dem, takket være hans vine, der i øjeblikket pryder vinkortene i 16 ud af de 25 franske restauranter, der er tildelt tre Michelin-stjerner.

Disse vine, som er resultatet af års udforskning, er kendetegnet ved deres finesse og elegance. Begge disse egenskaber er at finde i David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste, en rødvin fremstillet af pinot noir i Bourgogne, nærmere bestemt inden for AOC Hautes Côtes de Nuits (vest for Côte de Nuits-regionen).

Her, på hans domaine i Chevannes (i hjertet af området), praktiserer denne ekspert en miljøvenlig vinavl, hvor pinot noir-druerne håndplukkes og den traditionelle druefodtrampning bevares. I kælderen er delikatesse og raffinement de mål, David Duband stræber efter at opnå med David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste. Dette har han opnået ved at fermentere hele klaser og ved at undgå brugen af ny eg samt præfermentativ maceration (hvor skindet afgav mange komponenter til mosten og øgede astringensen). Det hele fuldendes med en 14 måneders lagring på fransk eg.

Navnet David Duband og dets vin, David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste, bør man huske. En oplevelse på Michelin-niveau, der er overkommelig for de fleste pengepunge.

2021

David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste 2021 omslutter os med sin forfriskende og tilgængelige karakter. I bouqueten udfolder der sig aromaer af røde frugter såsom kirsebær og jordbær, akkompagneret af en diskret krydret undertone. På ganen er dens tekstur blød og præsenterer en velafbalanceret syre, der fremhæver dens saftige og letdrikkelige profil. Denne unge og lette rødvins elegante udtryk er en fornem repræsentation af Bourgogne-regionen, afspejlende frugtens renhed i hver tår.
2018

David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste 2018 er en forfriskende vin, hvor frugtagtige noter og krydrede undertoner dominerer. Smagsmæssigt udviser den en medium fylde, med en vedvarende eftersmag og fremragende syrlighed.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.