Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
David Duband Bourgogne Rouge

David Duband Bourgogne Rouge

En yderst elegant og fløjlsblød Pinot Noir.
Økologisk
David Duband Bourgogne Rouge
75 cl.
2022
redeemFå 4,78 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Bourgogne
Oprindelsesbetegnelse AOC Bourgogne
David Duband
Vinkælder David Duband
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDavid Duband Bourgogne Rouge 2022

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 14 måneder i egetræsbarrel.

Stil David Duband Bourgogne Rouge
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop

Om David Duband Bourgogne Rouge

Bourgogne, en af de de mest prestigefyldte vinregioner i Frankrig og i hele verden, byder på værdifulde skatte fra anerkendte vinproducenter, som mestrer kunsten at udnytte unikke terroirs og et uforligneligt klima. I dette landskab er det særdeles udfordrende at starte fra bunden, og endnu sværere at opnå succes. David Duband, en ung vinmager, har været en af de få, der har formået at skille sig ud og triumfere i en så intens konkurrence. I begyndelsen blev han stemplet som en modernistisk vinmager med koncentrerede vine, men med tiden har hans omhyggelighed og dedikation ført ham til at udvikle en mere elegant og fløjlsagtig stil, altid med fokus på renhed samt intensitet. En indsats, der har gjort ham til en fremtrædende figur i vinmarkerne i Côte d'Or.

Hans vin David Duband Bourgogne Rouge, en ren pinot noir i den mest autentiske bourgognestil, stammer fra 45 år gamle vinstokke beliggende mellem byerne Chambolle Musigny og Morey St Denis, i AOC Bourgogne. Druerne, der dyrkes økologisk uden brug af kemikalier, der kan forstyrre terroirets naturlige balance, høstes og sorteres i hånden, når de når den optimale modenhed. I vinkælderen foretages vinificeringen med 40% hele klaser, og i de 17 dage druerne gærer, udføres der 5 til 7 pigeages og enkelte remontages. Efter presningen klares vinen og overføres til egetræsfade (30% nye fade og 70% fade, der er 1, 2 og 3 år gamle), hvor den lagres i 14 måneder. Til sidst hviler vinen i tanke i 3 måneder og aftappes uden klaring eller filtrering.

Med denne vin demonstrerer David Duband elegant, hvordan tradition og modernitet kan forenes. David Duband Bourgogne Rouge er en blød, fløjlsagtig og meget elegant vin, der tydeligt viser, at Bourgogne vil fortsætte med at imponere.

 

2019

David Duband Bourgogne Rouge 2019 er en flydende rødvin med intense aromaer af modne sorte og røde frugter, florale noter og antydninger af træ. Smagen er behagelig, fløjlsblød og yderst elegant. Vinen har fine, lette tanniner på en krydret baggrund og en lang, mineralsk eftersmag.



 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

238,85 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.