Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
David Duband Gevrey-Chambertin

David Duband Gevrey-Chambertin

Kraftfuld og samtidig elegant
Økologisk
David Duband Gevrey-Chambertin
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
David Duband
Vinkælder David Duband
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDavid Duband Gevrey-Chambertin 2023

Rødvin Modnet på træ Økologisk.

Stil David Duband Gevrey-Chambertin
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risretter, Charcuteri, Røgede retter, Rødt kød

Om David Duband Gevrey-Chambertin

David Duband Gevrey-Chambertin er en rødvin produceret af David Duband i AOC Gevrey-Chambertin (Bourgogne) fremstillet af sorten Pinot Noir.

Siden David Duband trådte ind i sin fars vingård i 1991, har han gennemgået en kontinuerlig udvikling. Fra at stoppe salget af sine druer for selv at producere sine vine, til at dyrke de 17 hektar vinmarker i overensstemmelse med de principper, der ligger til grund for Ecocert-certificeringen. En indsats, der har båret frugt i form af en omfattende kollektion af vine fra 5 enestående AOC i Bourgogne.

David Duband Gevrey-Chambertin stammer fra gamle vinstokke, der er 65 år gamle, plantet i kalkholdig jord. Der praktiseres økologisk landbrug uden brug af syntetiske kemiske pesticider, samtidig med at biodiversiteten og jordens egen frugtbarhed bevares. Når druerne når deres optimale modenhed, høstes de manuelt.

Druerne fra David Duband Gevrey-Chambertin sorteres i vingården og gennemgår en vinifikationsproces med 80% hele klaser over 17 dage, hvor der foretages 5 til 7 pigeages og omstikninger. Herefter presses vinen og dekanteres i 2 uger. Vinen modnes i 14 måneder; 40% på nye fade og 60% på fade, der er 1, 2 og 3 år gamle. Efter modningen hviler vinen i 3 måneder i tanke og aftappes til sidst ufiltreret.

Hvis du ønsker at nyde en rødvin produceret i en af de mest anerkendte vinregioner internationalt, så prøv David Duband Gevrey-Chambertin. Kraftfuld og samtidig elegant.

2019

David Duband Gevrey-Chambertin 2019 er en kompleks rødvin. Duften byder på nuancer af røde og sorte frugter. Smagsmæssigt fremstår den med en middelfyldig krop og velstrukturerede tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende. 
2017 David Duband Gevrey-Chambertin 2017 er en fyldig rødvin med en kompleks bouquet af krydderier, røde frugter og en antydning af mentol. Smagen er kraftfuld med en behagelig og frisk eftersmag.
2019
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.