Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Depaula Monastrell

Depaula Monastrell

Monastrell, sprudlende og med kraftig karakter
Depaula Monastrell
75 cl.
2025
redeemFå 2,24 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Castilla-La Mancha
Forberedelsesområde Castilla-La Mancha
D.O. Manchuela
Oprindelsesbetegnelse D.O. Manchuela
Ponce
Vinkælder Ponce
Indeholder sulfitter
100% Monastrell
Druetyper 100% Monastrell
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterDepaula Monastrell 2025

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 6 måneder i foudres.

Depaula Monastrell 2025 udstråler en uimodståelig charme fra den allerførste tår. Dens levende rubinfarve stråler i glasset. Når man nærmer sig næsen, fornemmes intense aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile noter af blomme. I munden kombineres dens flydende og friske tekstur med et behageligt strejf af mineralitet, hvilket afslører bløde tanniner, der harmonisk integreres. Årgangen 2025 har været præget af et afbalanceret klima, hvilket resulterer i velmodne og velsmagende druer. Denne vin udmærker sig ved sin alsidighed, friskhed og ukomplicerede karakter, der vinder ganer.

Stil Depaula Monastrell
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Krydrede retter, Grøntsager

Om Depaula Monastrell

Mulighederne kan præsentere sig, når man mindst venter det; det er essentielt at være åben over for nye muligheder og tilgange. I tilfældet med Juan Antonio Ponce, vinbonde i sit eget familieprojekt Ponce i Manchuela (Spanien), var det en behagelig overraskelse at se, at en vin, der næsten opstod uden forudgående planlægning, blev en stor succes. Depaula Monastrell er en vin, der udmærker sig med sin dynamik og vitalitet. Ikke desto mindre har dens udvikling været alt andet end lineær. Alt dette for at opnå en overraskende frisk og nervepirrende monastrell.

Det står klart, at denne vin, som har båret navnet på vinbondens ældste datter siden dens begyndelse i 2012, har skiftet mellem forskellige vinmarker. Det hele begyndte, da Juan Antonio rådgav en familie af vinbønder i Tobarra-området (D.O. Jumilla), og de betalte ham for hans tjenester med druer af sorten monastrell. Det var da han fik ideen til at fremstille en vin i sin nyfødte datters navn, Depaula Monastrell. En monovarietal, hvis druer er bemærkelsesværdige for at bevare en overraskende syre for at være en monastrell, og derfor har Ponce været nødt til konstant at søge efter vinmarker, der lever op til kravene for denne særlige vin. Så meget, at hvis den første årgang af denne vin tilhørte D.O. Jumilla, blev nogle årgange ikke frigivet på grund af manglende ekspertise, og andre var integreret i Vinos de la Tierra. Men vedholdenhed betaler sig, og til sidst, i Villanueva de la Jara, hvor han har sin vingård, har han endelig fundet den monastrell, som denne vin fortjener. En drue, der er en del af D.O. Manchuela, som ligger 700 meter over havets overflade på meget fattige kalkholdige jorde og dyrkes med respekt for miljøet. Høsten foregår manuelt med et meget lavt alkoholindhold og en vidunderlig syre. I vingården fermenterer druerne i træfade på 4500 liter med deres egne gær og med 80% hele klaser. Til sidst modnes vinen i foudres på 15.000 liter i 7 måneder.

Fra et synspunkt om at opnå den reneste sortskarakter, er Depaula Monastrell en monastrell, der adskiller sig markant fra det, vi er vant til i Middelhavsområdet. En vin, der overrasker med sin store friskhed og som endeligt forfører dig med sin fremragende pris. En chance, du ikke bør gå glip af.

2025

Depaula Monastrell 2025 udstråler en uimodståelig charme fra den allerførste tår. Dens levende rubinfarve stråler i glasset. Når man nærmer sig næsen, fornemmes intense aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile noter af blomme. I munden kombineres dens flydende og friske tekstur med et behageligt strejf af mineralitet, hvilket afslører bløde tanniner, der harmonisk integreres. Årgangen 2025 har været præget af et afbalanceret klima, hvilket resulterer i velmodne og velsmagende druer. Denne vin udmærker sig ved sin alsidighed, friskhed og ukomplicerede karakter, der vinder ganer.
2024

Depaula Monastrell 2024 er som den sjove og elegante ven, der altid er vellidt: en rødvin med dybde og middelhavsgnist, der udstråler friskhed og saftighed uden pral eller overdrivelse. Den har en let og mineralsk struktur, der tilfører alvor, men uden at miste det lette smil eller den lette gang. Komplekst uden at være kompliceret, er det en overkommelig juvel, der inviterer dig til at skåle mere end én gang, uden at det gør ondt på pengepungen. Perfekt til dage, der kræver kvalitet uden drama, med garanteret smag og god stemning.
2023

Depaula Monastrell 2023 er en livlig og let frugtagtig rødvin. Næsen domineres af aromaer af røde frugter som jordbær og kirsebær. I munden er den let at drikke med en flydende profil, der inviterer til fortsat nydelse. Afslutningen er lang og behagelig, hvilket efterlader en fornøjelig fornemmelse. Ideel for dem, der søger en frisk og tilgængelig vin.                      
2022 Depaula Monastrell 2022 er en rødvin, der olfaktorisk byder på kraftfulde aromaer af røde og sorte frugter komplementeret af urteduftende og balsamiske nuancer samt subtile mineralitetstoner. Smagsmæssigt udfolder den sig med en livlig friskhed, rig på frugt, og besidder en saftig middelhavspræg. Dette er en vin, der imponerer med sin finesse og behagelige smag, hvilket gør den til en yderst tiltalende og letdrikkelig rødvin.
2021

Depaula Monastrell 2021 er en letflydende rødvin med duftnoter af modne jordbær suppleret med urteagtige, krydrede og balsamiske undertoner. Smagen er frisk, balsamisk og urtepræget. En saftig vin med et middelhavspræg, der byder på en sprudlende syre og nogle stramme tanniner. Der er produceret 20.000 flasker.

 
2017 Depaula 2017 er en vin med aromaer af mørke og røde frugter, akkompagneret af nuancer af lavtvoksende buskads, krydderier, balsamiske toner og ristede noter. Smagsmæssigt byder den på likørpræget og yderst moden rød frugt, ledsaget af en moderat syre og en fornem fylde.
2024
93 Parker
2023
93+ Parker
2022
93 Parker
2021
92 Parker
2020
93 Parker
2019
93 Parker
2017
93 Parker
93 Suckling
2016
91 Parker
2015
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

111,76 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.