Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Devaux Cuvée Ultra D

Devaux Cuvée Ultra D

Devau'x andet jeg
Devaux Cuvée Ultra D
75 cl.
93 Decántalo
redeemFå 7,34 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
Champagne Devaux
Vinkælder Champagne Devaux
Indeholder sulfitter
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Druetyper 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDevaux Cuvée Ultra D

Champagne Ekstra Brut. 5 måneder på flaske uden degorgering.

Devaux Cuvée Ultra D er en mousserende vin med en udtalt profil af hvide blomsteraromaer, krydrede noter og jodagtige undertoner. Smagen er fyldig, frisk og omsluttende. En champagne med en sprudlende syrlighed, en raffineret fremtoning og en afslutning, der efterlader en antydning af salte nuancer.

 

Stil Devaux Cuvée Ultra D
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret, Hvid fisk, Risretter

Om Devaux Cuvée Ultra D

Kendt som maison for “de tre enker i Champagne”, er Devaux en vingård, der selvom den blev grundlagt af brødrene Jules og Auguste Devaux i Epernay (Champagne) midt i det 19. århundrede, har været styret af kvinder gennem sin historie. Disse dygtige og energiske kvinder, som i en tid, hvor de hverken havde stemme eller indflydelse, overtog ledelsen af firmaet efter at være blevet enker efter deres respektive ægtefæller, og førte Devaux til at blive en af de førende vingårde i AOC Champagne. Madame Claude-Joseph Devaux i 1846, Augusta-Maria Herbin i 1879 og Marguerite Marie-Louise i 1907 er skaberne af en maison, der i dag under ledelse af Laurent Gillet, fortsat afspejler det autentiske, originale og feminine præg af deres premium champagner.

Blandt deres udvalg er Devaux Cuvée Ultra D en mousserende vin fremstillet af druesorterne pinot noir fra Côte des Bar og chardonnay fra Côtes des Blancs, Montgueux og Côte des Bar. Druer, der når de når deres optimale modenhed, gærer de fleste i rustfri ståltanke, mens en lille del gærer i egetræsfade. Herefter gennemgår de en delvis malolaktisk gæring og når vinen er klar, laves der en assemblage med mindst 35% reservevine. Den anden gæring på flaske foretages med en minimumsmodning på 5 år, og til sidst ved degorgeringen tilføjes der 3 gram sukker pr. liter. Inden champagnen frigives til markedet, hviler den mindst 6 måneder yderligere på flasken.

Således, med en meget lav dosage og en lang modningstid, er Devaux Cuvée Ultra D en krystalklar champagne fuld af friskhed og mineralitet, der perfekt beskriver den iværksætterånd, som kendetegner familiens kvinder. Uden tvivl husets Devaux alter ego.

Devaux Cuvée Ultra D er en mousserende vin med en udtalt profil af hvide blomsteraromaer, krydrede noter og jodagtige undertoner. Smagen er fyldig, frisk og omsluttende. En champagne med en sprudlende syrlighed, en raffineret fremtoning og en afslutning, der efterlader en antydning af salte nuancer.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

367,06 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.