Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon

Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon

Et fremragende mesterværk fra Napa Valley
Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon
75 cl.
2021
97 Parker
99 Suckling
98 Decanter
redeemFå 106,90 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Californien
Forberedelsesområde Californien
AVA Napa Valley
Oprindelsesbetegnelse AVA Napa Valley
Diamond Creek
Vinkælder Diamond Creek
Indeholder sulfitter
100% Cabernet Sauvignon
Druetyper 100% Cabernet Sauvignon
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDiamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 18 måneder i fransk egetræsbarrel 225 L.

Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2021 imponerer med sin overdådighed og kompleksitet. På næsen kombineres noter af modne bær som solbær med et strejf af sort lakrids, hvilket fører til en oplevelse af friske, nypløjede marker. I munden kærtegner og strukturerer dens fine tanniner ganen, suppleret med krydrede og let salte noter, der fremkalder et vulkansk landskab. Årgangen 2021 har været enestående, med klimatiske forhold der favoriserede druer af høj kvalitet og koncentration. Denne vin er perfekt for dem, der værdsætter en robust og velafbalanceret vinprofil.

Stil Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt

Om Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon

Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon er en fadlagret rødvin produceret af det anerkendte californiske vineri Diamond Creek i AVA Napa Valley (USA) med sorten cabernet sauvignon.
 
Diamond Creek er et projekt, der blev påbegyndt i 1968 af Al Brounstein og hans hustru Adele Boots på de stejle skråninger af Diamond Mountain, da de plantede fire forskellige parceller med håbet om at skabe fire vine med unikke karakteristika: Volcanic Hill, Red Rock Terrace, Gravelly Meadow og Lake Vineyard. Det blev dermed det første vineri i Napa Valley til at flaske 100% cabernet sauvignon-vine fra en enkelt mark. Disse samlervine er internationalt beundrede. Efter grundlæggernes død blev vineriet erhvervet i 2020 af det eksklusive Maison Louis Roederer.
 
Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon stammer udelukkende fra en lille vingård på lidt over 3 hektar beliggende på en vulkansk bakke bestående af grå vulkansk askejord. Gennem hele året nyder Volcanic Hill et varmt klima, og dens vinmarker dyrkes med respekt for miljøet.
 
I vineriet, efter at have udvalgt de bedste druer til vinificeringen af Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon, bliver de knust, fermenteret og mazeret ved kontrolleret temperatur. Derefter lagres vinen i 225-liters træfade i mindst 18 måneder.
 
Bag Napa Valley-vinenes gode ry gemmer der sig ægte skatte. Det gælder for Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon. En vin med et langt liv foran sig, som tenderer til at være den mest eksplosive og rige blandt Diamond Creek-vinene.
2021

Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2021 imponerer med sin overdådighed og kompleksitet. På næsen kombineres noter af modne bær som solbær med et strejf af sort lakrids, hvilket fører til en oplevelse af friske, nypløjede marker. I munden kærtegner og strukturerer dens fine tanniner ganen, suppleret med krydrede og let salte noter, der fremkalder et vulkansk landskab. Årgangen 2021 har været enestående, med klimatiske forhold der favoriserede druer af høj kvalitet og koncentration. Denne vin er perfekt for dem, der værdsætter en robust og velafbalanceret vinprofil.
2017 Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2017 er en koncentreret rødvin med en intens granatrød farve og dybe aromaer af solbær, brombær og modne blommer, suppleret med krydrede noter af nellike, vild salvie og antydninger af træ. Smagsmæssigt er det en fyldig vin med en en anelse rå tekstur. Den fremviser fremtrædende tanniner og en behagelig friskhed. Afslutningen er lang, vedholdende og krydret.
2016 Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2016 er en koncentreret rødvin med en frodig bouquet af sorte kirsebær, blomme marmelade og blåbærtærte akkompagneret af subtile antydninger af mørk chokolade, søde krydderier, nellike og strejf af violblomster. Dette er en fyldig rødvin, som omslutter sanserne og er rig på nuancer. Ganen byder på en meget frugtrig oplevelse med faste, men silkebløde tanniner og en forfriskende vidunderlig friskhed. Afslutningen er lang, overdådig og yderst vedvarende.
2015 Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2015 er en koncentreret rødvin med dybe jordagtige aromaer blandet med nuancer af kandiserede røde frugter, solbærsyltetøj og blomme kompot. Den afslører også fine nuancer af potpourri og diskrete antydninger af eg. På ganen fremstår vinen omsluttende, rig og kompleks. En eksplosion af frugt med fintmalt tannin og elegant integreret syrlighed. Afslutningen er langvarig, vedholdende og med krydrede undertoner.
2014 Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2014 er en koncentreret rødvin med en tiltalende granatrød farve, som byder på lækre aromaer af sort jord oven på en frugtagtig kerne af brombær, solbær og modne blommer, suppleret med et strejf af chokolade. Smagen er kraftfuld, rig og omsluttende. En vin med masser af velsmagende frugt, fra medium til fyldig med bløde tanniner og en betydelig friskhed. Afslutningen er langvarig, vedholdende og med subtile nuancer af jord og salt.
2021
97 Parker
99 Suckling
2017
91 Parker
96 Suckling
2016
99 Parker
97 Suckling
2015
96+ Parker
94 Suckling
2014
96+ Parker
96 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

5.345,18 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.