Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Naturlig
Didier Grappe Traminer Longefin

Didier Grappe Traminer Longefin

Den reneste udtryk af traminer
Biodynamisk
Naturlig
Didier Grappe Traminer Longefin
75 cl.
2022
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Jura
Forberedelsesområde Jura
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Didier Grappe
Vinkælder Didier Grappe
100% Savagnin
Druetyper 100% Savagnin
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDidier Grappe Traminer Longefin 2022

Hvidvin Biodynamisk og Naturlig.

Didier Grappe Traminer Longefin 2022 er en yderst frisk hvidvin med en fremragende kvalitet-pris-forhold. I næsen fremhæves aromaer af citronskal og grønne æbler, ledsaget af et strejf af hvid peber. I munden præsenterer den en direkte syre, der gør den meget let at drikke, med en let tekstur og en veldefineret profil.              





 

Stil Didier Grappe Traminer Longefin
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Sushi, Hvid fisk, Risretter

Om Didier Grappe Traminer Longefin

I den komplekse verden af vinifikation er navnene og klassifikationerne af druesorter af stor betydning, da de er tæt knyttet til oprindelsesregionen og vintraditionerne. Et af de mest interessante eksempler på denne situation er forholdet mellem druerne traminer og savagnin. Jura i Frankrig har sikret beskyttelsen af betegnelsen savagnin gennem sin oprindelsesstatus. Denne beskyttelse garanterer, at kun vine produceret i denne region og som opfylder de specifikke regler, kan bære navnet savagnin. Derfor mærker vinproducenter, der ikke tilhører AOC Côtes du Jura og bruger savagnin-druen, deres vine med navnet traminer. En af dem er Didier Grappe. Denne fremtrædende ønolog og vinavler fra Jura, kendt for sin ukonventionelle tilgang og uafhængighed fra de traditionelle forskrifter, foretrækker at arbejde under kategorien Vin de France for at kunne eksperimentere og anvende sine naturlige metoder uden de begrænsninger, som betegnelsen pålægger. Frugten af denne kreative fleksibilitet er Didier Grappe Traminer Longefin.

Fra hans 4 hektar store ejendom beliggende i hjertet af Jura-regionen er Didier Grappe Traminer Longefin en monovarietal af traminer dyrket efter biodynamiske metoder. Der arbejdes uden kemiske gødninger, og udbyttet fra vinstokkene begrænses for at opnå sunde og velmodne druer, der afspejler terroiren. I vineriet, med det formål at opnå den reneste udtryk for Jura, vinificeres der efter "Ouillé"-stilen, det vil sige ved at fylde vinbeholderne op for at forhindre oxidative fænomener, uden filtrering og med meget lavt svovlindhold. Kort sagt, ren drue!

Didier Grappe Traminer Longefin er en fremragende repræsentation af, hvad der kan opnås, når en vinavler følger sin egen vej uden for de traditionelle AOC-begrænsninger. En autentisk, levende vin dybt forbundet med sin terroir, ideel for naturelskere og opdagelsesrejsende af nye smagsoplevelser.


 

2022

Didier Grappe Traminer Longefin 2022 er en yderst frisk hvidvin med en fremragende kvalitet-pris-forhold. I næsen fremhæves aromaer af citronskal og grønne æbler, ledsaget af et strejf af hvid peber. I munden præsenterer den en direkte syre, der gør den meget let at drikke, med en let tekstur og en veldefineret profil.              





 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.