Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Naturlig
Domaine Bonnardot Crémant de Bourgogne

Domaine Bonnardot Crémant de Bourgogne

Ren afspejling af terroiret
Biodynamisk
Naturlig
Domaine Bonnardot Crémant de Bourgogne
75 cl.
redeemFå 4,37 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
Crémant
Boblende vin type Crémant
Domaine Bonnardot
Vinkælder Domaine Bonnardot
Andre mousserende vine, Crémant, Vin
80% Chardonnay, 20% Aligoté
Druetyper 80% Chardonnay, 20% Aligoté
6.0
Betjening 6.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Bonnardot Crémant de Bourgogne

Crémant Brut Biodynamisk og Naturlig. 12 måneder på flaske uden degorgering.

Domaine Bonnardot Crémant de Bourgogne er en mousserende vin med en frugtagtig bouquet, der byder på duftnoter af hvide blomster, indtryk af frisk frugt og et strejf af citrus. Smagsmæssigt er den frugtrig, generøs og livlig. Denne Crémant de Bourgogne præsenterer delikate bobler, behagelig syrlighed og en vedvarende eftersmag.

Stil Domaine Bonnardot Crémant de Bourgogne
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Frugtdesserter, Salater, Skaldyr, Hvid fisk, Forret, Søde desserter, Chokolade, Grøntsager

Om Domaine Bonnardot Crémant de Bourgogne

Jules Chauvet var en fransk ønolog og kemiker, hvis indflydelse på vinindustrien var betydelig i 1980'erne. Med udgangspunkt i argumentet om, at naturvine er mere autentiske og bedre afspejler terroir, klima og druekvalitet, anses han for at være en af de første fortalere for bevægelsen af vine produceret uden kemiske tilsætningsstoffer og med minimal menneskelig indgriben. Blandt det store antal vinbønder og ønologer, der har adopteret hans arbejdsfilosofi, finder vi Elisabeth og Christophe Bonnardot. Et par, der siden overtogelsen af hendes families gård beliggende i Côte d'Or siden 1470, har sat sig for at gengive indflydelsen fra terroirerne på vinene så trofast som muligt, idet de respekterer vinstokkene og jordbundene. En bedrift, der kun kan opnås gennem naturlig vinificering.

I dag fortsætter deres to sønner Ludovic og Emilien Bonnardot familiens arv, og med vine som denne Domaine Bonnardot Crémant de Bourgogne, en mousserende vin fremstillet efter champagnemetoden, viser de os, at Domaine Bonnardot fortsat har meget at byde på. Fremstillet af druerne chardonnay og aligoté under organiske og biodynamiske praksisser, gennemgår druerne først en første gæring med vilde gærstammer, og efterfølgende en anden gæring på flaske, hvor vinen forbliver på bærmen.

Blomsteragtig, frugtig og frisk, Domaine Bonnardot Crémant de Bourgogne er et rent spejl af terroiret. En mousserende vin lavet i Bourgogne efter champagnemetoden, men samtidig præget af principperne for naturlig vinificering.

 

Domaine Bonnardot Crémant de Bourgogne er en mousserende vin med en frugtagtig bouquet, der byder på duftnoter af hvide blomster, indtryk af frisk frugt og et strejf af citrus. Smagsmæssigt er den frugtrig, generøs og livlig. Denne Crémant de Bourgogne præsenterer delikate bobler, behagelig syrlighed og en vedvarende eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

218,67 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.