Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Avanzada
Domaine de Chevalier Blanc

Domaine de Chevalier Blanc

Eliten af AOC Pessac-Léognan
Avanzada
Domaine de Chevalier Blanc
75 cl.
2025
75 cl.
2022
95 Parker
99 Suckling
97 Decanter
redeemFå 16,15 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Bordeaux
Forberedelsesområde Bordeaux
AOC Pessac-léognan
Oprindelsesbetegnelse AOC Pessac-léognan
Domaine de Chevalier
Vinkælder Domaine de Chevalier
Indeholder sulfitter
70% Sauvignon Blanc, 30% Semillón
Druetyper 70% Sauvignon Blanc, 30% Semillón
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine de Chevalier Blanc 2025 en Primeur

Hvidvin På bærme. 16 måneder på gærrester i fad.

Domaine de Chevalier Blanc 2025 præsenterer en strålende gul farve, der inviterer til at fordybe sig i dens fortryllende karakter. På næsen afslører den et delikat spektrum af blomsteraromaer, der minder om jasmin og syrener, ledsaget af noter af citrusfrugter som citron og grapefrugt. På ganen udmærker den sig ved sin cremede tekstur, som skyldes dens lagring på lie, hvilket giver en indhyllende rigdom og dybde. Dens friskhed og balance gør hver tår til en sand fornøjelse. Denne vin anbefales for sin elegante struktur og kompleksitet, og lover en uforglemmelig oplevelse for enhver elsker af raffinerede hvidvine.

Stil Domaine de Chevalier Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Fed fisk, Blåskimmeloste, Pasta, Pizzaer, Bløde oste, Forret, Hvid fisk, Hvidt kød, Sushi, Modnede oste

Om Domaine de Chevalier Blanc

Du vil finde få vine, der behager dig så meget. En af de mest anerkendte, en af de mest eftertragtede og uden tvivl en, du ikke vil kunne få ud af hovedet. Uanset om det er i sin hvide eller røde version, er Domaine de Chevalier altid et sikkert valg. Med ekspertise og kvalitet som deres kendetegn sørger familien Bernard for, at hver enkelt af deres vine er enestående... Og med Domaine de Chevalier Blanc har de i sandhed overgået sig selv!
 
Betragtet som en af verdens bedste hvidvine er Domaine de Chevalier Blanc en sand oplevelse. Den perfekte blanding af sauvignon blanc og semillon finder i denne vin den ideelle udtryk for essensen af A.O.C. Pessac-Leognan. Her syd for Bordeaux er de 61 hektar, der udgør denne ejendom, afgørende. Af disse er seks dedikeret udelukkende til dyrkning af hvide druesorter. Det er netop her, Domaine de Chevalier Blanc ser dagens lys. "Kun et stort terroir kan producere en stor vin," forsikrer de fra ejendommen. Og kun de grusaflejringer, der er så karakteristiske for dette område, kan give hver enkelt vin den særlige karakter, der gør dem så specielle. Den store særpræg ved denne jordbundstype ligger i dens ringe evne til at holde på vandet, hvilket resulterer i en ekstra indsats, som planten skal yde. Dette fører til længere rødder, der udvikler sig i jagten på vand i de dybere lag, hvilket giver lave udbytter, men af en enestående kvalitet. Faktisk er det virkelig vigtige ved Domaine de Chevalier at lade terroiret tale, så det frit kan udtrykke sig i hver årgang. Dette indebærer naturligvis, at der i produktionen af Domaine de Chevalier Blanc anvendes meget mere skånsomme processer, der begynder på marken med fjernelsen af kemiske produkter.
 
Domaine de Chevalier Blanc høstes manuelt i den første halvdel af september, når klaserne viser den perfekte modenhed. Et team bestående af omkring 35 personer vil være ansvarlige for dette, og de vil arbejde utrætteligt mellem to og tre dage om ugen med at udvælge de bedste klaser og lægge dem i små kasser (på omkring 30 kilo). Domaine de Chevalier Blanc vil derefter blive bragt til vineriet, hvor første stop vil være i pressen. Med en meget skånsom og langsom presning opnås en most af høj kvalitet, ideel og perfekt til den efterfølgende gæring i tønder. I Domaine de Chevalier Blanc vil en god klaring også være afgørende, så de suspenderede stoffer falder til bunden af tanken, og efterlader resten af væsken helt ren. Den afsluttende touch af Domaine de Chevalier Blanc vil komme direkte fra dens lagring, hvor den vil hvile i cirka 18 måneder i franske egetræsfade i kontakt med sine bærme.
 
Det vil være svært at finde noget bedre end dette. 
2025

Domaine de Chevalier Blanc 2025 præsenterer en strålende gul farve, der inviterer til at fordybe sig i dens fortryllende karakter. På næsen afslører den et delikat spektrum af blomsteraromaer, der minder om jasmin og syrener, ledsaget af noter af citrusfrugter som citron og grapefrugt. På ganen udmærker den sig ved sin cremede tekstur, som skyldes dens lagring på lie, hvilket giver en indhyllende rigdom og dybde. Dens friskhed og balance gør hver tår til en sand fornøjelse. Denne vin anbefales for sin elegante struktur og kompleksitet, og lover en uforglemmelig oplevelse for enhver elsker af raffinerede hvidvine.
2024

Domaine de Chevalier Blanc 2024 er en hvidvin, der fortryller fra første øjeblik. Dens aroma transporterer os til en frugthave i fuldt forår, hvor vi finder noter af friske ferskner, abrikoser og et strejf af kandiseret citron, sammenflettet med en subtil blomsterduft. I munden tilbyder dens cremede karakter, som skyldes tiden på lie, en fløjlsagtig tekstur og en kompleksitet, der udfolder sig med hver tår. Elegancen fra egetræet tilføjes næsten umærkeligt, hvilket giver en lang og raffineret afslutning. Denne vin anbefales for sin evne til at betage med sin friskhed og kompleksitet, og bliver en uundværlig juvel for dem, der søger en mindeværdig oplevelse.
2023
Domaine de Chevalier Blanc 2023 er en aromatisk hvidvin lagret på fad. I næsen udfolder den noter af tropiske frugter som ananas og mango, sammen med et strejf af citrus fra citron. I munden kombineres dens cremede profil med smagsnuancer af fersken og pære, hvilket efterlader en blød og elegant fornemmelse. Den velafbalancerede syre tilføjer friskhed, hvilket gør denne vin til et lækkert og raffineret valg.
 
2022

Domaine de Chevalier Blanc 2022 er en usædvanligt aromatisk hvidvin, hvor aromaerne af pære, nektarin og knust mynte kombineres med florale noter af jasmin og et strejf af citronskal. I munden fremstår den fra medium til fyldig, med lag af intense smagsnuancer og en fremtrædende mineralsk profil. Dens livlige karakter og forfriskende syre bidrager til en delikat og vedvarende afslutning. Denne blanding af Sauvignon Blanc og Sémillon, der modner i træfoudres, tilbyder en let cremet tekstur og en bemærkelsesværdig balance.
2025
95 Parker
99 Suckling
2024
94 Parker
97 Suckling
2023
94 Parker
97 Suckling
2022
96 Parker
99 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

807,38 kr moms inkluderet

Du foretager et køb på forhånd, hvilket indebærer, at du erhverver vinen til en fordelagtig pris, idet du betaler nu og vil modtage den fra April 2028, når vingården har afsluttet vinificeringsprocessen.
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.