Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Domaine de l'Ecu Orthogneiss

Domaine de l'Ecu Orthogneiss

En biodynamisk Muscadet med dyb mineralitet
Biodynamisk
Domaine de l'Ecu Orthogneiss
75 cl.
2023
redeemFå 3,28 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Loire
Forberedelsesområde Loire
AOC Muscadet Sèvre et Maine
Oprindelsesbetegnelse AOC Muscadet Sèvre et Maine
Domaine de l'Ecu
Vinkælder Domaine de l'Ecu
Indeholder sulfitter
100% Melon de Bourgogne
Druetyper 100% Melon de Bourgogne
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine de l'Ecu Orthogneiss 2023

Hvidvin På bærme Biodynamisk.

Stil Domaine de l'Ecu Orthogneiss
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk

Om Domaine de l'Ecu Orthogneiss

Domaine de l'Ecu Orthogneiss er en biodynamisk hvidvin fremstillet på bærmen af Domaine de l'Ecu i Loiredalen, inden for betegnelsen AOC Muscadet Sèvre et Maine af druesorten melon de bourgogne.
 
I femte generation af arbejdet med familiens 25 hektar vinmarker i Loiredalen, er Guy Bossard en foregangsmand i området Muscadet Sèvre et Maine, nær Nantes i Frankrig, med hensyn til økologisk vinavl siden 1975 og biodynamisk siden 1998. Hans vine under mærket Domaine de l'Ecu, er kvalitetsproduktioner, der perfekt udtrykker terroiret, de stammer fra.
 
Domaine de l'Ecu Orthogneiss stammer fra vinstokke med en gennemsnitsalder på mellem 45 og 55 år, som er plantet i jordbund bestående af orthognejs. Disse vinstokke har ikke været behandlet med kemikalier siden 1975 og dyrkes under Demeter-certificeringen i henhold til biodynamiske principper. Høsten foregår 100% manuelt.
 
Druerne fra Domaine de l'Ecu Orthogneiss kommer ind i vinkælderen ved tyngdekraften, uden brug af pumpe. Derefter påbegyndes en skånsom presning med en pneumatisk presse, og uden omstikning af mosten, indledes en spontan gæring med naturlige gærstammer i betontanke. Vinen filtreres ikke og forbliver i disse underjordiske betontanke i nogle måneder.
 
Domaine de l'Ecu Orthogneiss er en biodynamisk hvidvin, der afspejler Muscadets dybe sjæl. Rig på mineralitet og lækker fylde.
 
2018 Domaine de l'Ecu Orthogneiss 2018 er en hvidvin med en veldefineret profil, der byder på elegante og subtile aromaer af eksotiske frugter og citrus, noter af hvide blomster samt krydrede og maritime undertoner. På ganen fremstår den blød, frisk og saftig. En vin med en vibrerende syrlighed, delikate salte nuancer og en tiltalende vedvarende citruskarakter.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

164,09 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.