Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot

Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot

En enestående og sjælden hvid vingård
Økologisk
Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot
75 cl.
2023
97 Suckling
redeemFå 26,61 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Clos Vougeot / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Clos Vougeot / Côte-d'Or
Domaine de la Vougeraie
Vinkælder Domaine de la Vougeraie
Indeholder sulfitter
95% Chardonnay, 4% Pinot Gris, 1% Pinot Blanc
Druetyper 95% Chardonnay, 4% Pinot Gris, 1% Pinot Blanc
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot 2023

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 15 måneder i foudres og 3 måneder i rustfrie ståltanke.

Stil Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Risretter, Hvidt kød, Sushi, Skaldyr

Om Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot

Bermudatrekanten er berømt for sit mysterium, men i Bourgogne findes der en anden lige så legendarisk og meget mere lysende trekant: Le Clos Blanc de Vougeot. En sand gylden trekant, beliggende blandt nogle af verdens store rødvine.

Allerede i år 1110 forstod munkene fra Cîteaux-klosteret at værdsætte denne jords enestående karakter, og derfor døbte de den "den hvide vingård". Det var ingen tilfældighed. Århundreder senere er dette sted stadig en af de bedst bevarede hemmeligheder i Côte de Nuits, et sted hvor historie, mystik og terroir nærmest perfekt går op i en højere enhed.

Her opstår Clos Blanc de Vougeot 1er Cru, en chardonnay fra en unik vinmark, der støder op til slottet Clos de Vougeot. En lille hvid oase omgivet af legendariske rødvinsmarker, hvor ler-kalkstensjorden og eksponeringen skaber et uforligneligt mikroklima.

Fremstillingen af Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot afspejler en stræben efter præcision og balance. Efter en skånsom pneumatisk presning begynder fermenteringen i rustfri ståltanke og afsluttes i egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet uden at overskygge stedets identitet. Modningen varer i 15 måneder i store foudres, efterfulgt af yderligere 3 måneder i rustfrit stål, hvilket finjusterer vinen og bevarer dens naturlige friskhed.

Denne perle tilhører Domaine de la Vougeraie, en af de mest respekterede domæner i Bourgogne, med hovedsæde i Premeaux-Prissey. Siden 1990 har projektet været under ledelse af Jean-Charles Boisset, som besluttede at samle de bedste familievinmarker i ét enkelt domæne. I dag er ejendommen en ægte mosaik af 74 parceller, der tilsammen udgør 42 hektar, arbejdet med en økologisk filosofi og dyb respekt for vinmarken.

Den vision, baseret på præcision, følsomhed og troskab mod terroir, kommer særligt tydeligt til udtryk i Le Clos Blanc de Vougeot. Ekstraordinær, dyb og fuld af nuancer, er det en hvidvin, der viser, at selv i de store rødvins land, findes der hjørner, hvor hvidvin når en legendarisk dimension.


 

2020

Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot 2020 udstråler elegance og kompleksitet. På næsen udfolder den en symfoni af frugter som modne pærer og ferskner, suppleret med florale nuancer og en subtil tilstedeværelse af friske urter. I munden imponerer den med sin cremede krop og den fejlfri balance mellem den livlige syre og en blid mineraltekstur. Årgangen 2020 var generøs i aromaer, hvilket tillod vinen at udvikle en kraftfuld, men samtidig delikat struktur. Denne vin anbefales til dem, der ønsker at opdage et mesterværk i den hvide vinverden med en bemærkelsesværdig aromatisk rigdom.
2023
97 Suckling
2020
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

1.330,69 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.