Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine de Villaine Bourgogne Rouge

Domaine de Villaine Bourgogne Rouge

Den overkommelige renhed af Pinot Noir
Økologisk
Domaine de Villaine Bourgogne Rouge
75 cl.
2021
93 Decántalo
92 Decanter
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Bourgogne
Oprindelsesbetegnelse AOC Bourgogne
Domaine de Villaine
Vinkælder Domaine de Villaine
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine de Villaine Bourgogne Rouge 2021

Rødvin Modnet på træ Økologisk.

Domaine de Villaine Bourgogne Rouge 2021 er en koncentreret rødvin, der udfolder fortryllende aromaer af røde frugter, såsom hindbærs friskhed og ribsens intensitet. På ganen imponerer den med sin raffinerede finesse, fremhævende den udsøgte blødhed og det saftige præg, der er kendetegnende for pinot noir. Dens silkebløde tanniner bidrager til en uovertruffen elegance, efterladende en fløjlsagtig fornemmelse, der definerer dens distinktion.

 

Stil Domaine de Villaine Bourgogne Rouge
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Pasta, Vildt, Hvidt kød, Charcuteri, Bælgfrugter

Om Domaine de Villaine Bourgogne Rouge

Når vi nævner Aubert de Villaine, forbinder vi ham straks med det ikoniske Bourgogne-vinhus, Domaine de la Romanee Conti. Men hans hengivenhed til vin er så stor, at han har formået at opdele sin tid mellem dette og sit mere personlige projekt uden for det mest glamourøse Bourgogne. I 1971 grundlagde han Domaine de Villaine sammen med sin hustru Pamela i Bouzeron, den eneste appellation i Côte Chalonnaise-regionen, der specialiserer sig i fremstillingen af hvidvin fra Aligoté-druen. Et langt mere tilbagetrukket sted at leve, hvor de ud over at producere Bouzeron hvidvine også fremstiller hvid- og rødvine fra Rully, Mercurey, Saint-Aubin og Santenay. I dag, under ledelse af hans nevø Pierre de Benoist, fortsætter vingården i grundlæggerens fodspor, som stadig fungerer som meddirektør og opretholder den arbejdsfilosofi, der har gjort deres vine berømte. Produktioner, hvor terroiret altid er hovedpersonen, og hvor mennesket tjener naturen.

En af deres vine, Domaine de Villaine Bourgogne Rouge, er en enkelt-druevin af pinot noir, der stammer fra blandingen af flere parceller med næringsfattig jord og rig på kalksten. Den naturlige balance i terroiret respekteres, og siden 1986 har man satset på økologisk dyrkning uden brug af pesticider eller herbicider. I kælderen fermenteres druerne med 25% hele klaser i træfade med naturlige gærstammer. Derefter modnes vinen i 10-12 måneder på fade, hvoraf 10% er nye.

Som et resultat af det mest personlige projekt fra den respekterede leder af verdens mest berømte 'domaine', Domaine de la Romanée-Conti, er Domaine de Villaine Bourgogne Rouge et fremragende eksempel på renhed og elegance fra et mindre glamourøst, men lige så lækkert Bourgogne. En cuvée, der bør nydes ung og som tilbydes til en yderst overkommelig pris.

2021

Domaine de Villaine Bourgogne Rouge 2021 er en koncentreret rødvin, der udfolder fortryllende aromaer af røde frugter, såsom hindbærs friskhed og ribsens intensitet. På ganen imponerer den med sin raffinerede finesse, fremhævende den udsøgte blødhed og det saftige præg, der er kendetegnende for pinot noir. Dens silkebløde tanniner bidrager til en uovertruffen elegance, efterladende en fløjlsagtig fornemmelse, der definerer dens distinktion.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.