Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine de Villaine Mercurey Les Montots

Domaine de Villaine Mercurey Les Montots

Pinot Noir fra en kraftfuld parcel med fremragende lagringspotentiale
Økologisk
Domaine de Villaine Mercurey Les Montots
75 cl.
2020
93 Decántalo
94 Decanter
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Mercurey
Oprindelsesbetegnelse AOC Mercurey
Domaine de Villaine
Vinkælder Domaine de Villaine
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine de Villaine Mercurey Les Montots 2020

Rødvin Modnet på træ Økologisk.

Stil Domaine de Villaine Mercurey Les Montots
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød

Om Domaine de Villaine Mercurey Les Montots

Domaine de Villaine Mercurey Les Montots er en økologisk, enkeltstående Pinot Noir-vin fra AOC Mercurey, produceret af Domaine de Villaine.

Domaine de Villaine er et vinhus placeret i Bouzeron, den første landsby i Côte Chalonnaise, syd for Beaune, beliggende mellem Santenay i Côte d'Or og Rully og Mercurey i Côte Chalonnaise. Dets vinmarker har været dyrket økologisk siden 1997 og er placeret på skråninger, der ligger mellem 270 og 350 meter over havets overflade, på magre jorde med et højt indhold af kalksten. For at fremstille fremragende vine, sigter de efter at deres druer modnes optimalt og er i perfekt sundhedstilstand.

Markstykket Les Montots fra Domaine de Villaine Mercurey Les Montots dækker et areal på 1,6 hektar, og dets jordbund er leret, kalkholdig og jernholdig. Det ligger på en stejl sydvendt skråning. Vinstokkene er mellem 40 og 50 år gamle og høstes manuelt for at kunne foretage et første udvalg af de bedste druer allerede i marken og for at sikre, at klaserne ankommer intakte til vingården.

Når høsten fra Domaine de Villaine Mercurey Les Montots ankommer til vingården, bliver 2/3 af druerne lagt hele i trætanke. Her gennemgår de en gæring med naturlige gærstammer og macecerer med drueskindene i cirka 14-17 dage. Efter endt gæring modnes vinen i fade og foudres i omkring 10-12 måneder. Både macerationens og modningens længde vil afhænge af høstens kvalitet og faktorer som modenhedsniveau, kvaliteten af skindene eller deres sundhedstilstand og vil bestemme dens lagringspotentiale.

Domaine de Villaine Mercurey Les Montots er en sand Mercurey, robust og energisk, som vil kunne modne på flaske fra 15 til 20 år.
2017 Domaine de Villaine Mercurey Les Montots 2017 er en velstruktureret, tæt og kraftfuld vin, men som stadig bevarer stor finesse og en elegant tannisk struktur, der gør den til en raffineret og distingveret rødvin.
2017
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.